دستور پخت و تهیه سوپ میگو یک پیش غذای عالی
آموزش و طرز تهیه سوپ میگو   سوپ میگو را می توان یک پیش غذای کامل نامید فقط شرط آن این هست که به برترین نحو تهیه و پخت شود   برای

آکاایران: دستور طبخ و تهیه سوپ میگو یک پیش غذای عالی

آکاایران: آموزش و طرز تهیه سوپ میگو

سوپ میگو را می توان یک پیش غذای کامل نامید فقط شرط آن این هست که به برترین نحو تهیه و طبخ شود .

برای این که بدنی قوی داشته باشید، و اگر احیانا کسالت دارید، زود مفید شوید، این سوپ میگو را درست کنید.

مواد مورد نیازسوپ میگو :

میگو «پاک شده»: 200 گرم فلفل دلمه ای رنگی «خلالی خردشده»: 1 عدد هویج بزرگ «خلالی خردشده»: 1 عدد کدو سبز «خلالی خردشده»: 1 عدد قارچ «اسلایس شده»: 100 گرم پیاز «خلالی خردشده»:

1 عدد آب لیمو ترش: 2 ق س زردچوبه: به میزان لازم قرص عصاره مرغ: 1 عدد اورگانو: یک چهام ق چ نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم کره: به میزان لازم

سوپ میگو طرز تهیه

روش طبخ سوپ میگو :

1. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیاز را درون آن ریخته و با مقداری کره تفت دهید.

2. فلفل دلمه ای و هویج را به آن بیفزایید و تفت دهید تا کمی نرم شود.

3. کدو سبز، قار و آب لیمو ترش را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.

4. زردچوبه، قرص عصاره مرغ، اورگانو، نمک و فلفل سیاه را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید. بعد مقداری آب را به آن بیفزایید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و سبزیجات کمی نرم شود.

5. میگو را با مقداری کره به مدت 1 دقیقه تفت دهید و به سوپ بیفزایید. پس از 5 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

.

منبع : talab.org

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :