املت اسفناج فوری
املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می توانید آن را تهیه کنید.

آکاایران: املت اسفناج فوری

آکاایران: املت اسفناج فوری


املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می توانید آن را تهیه کنید.
املت اسفناج فوری
 
املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم‌مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می‌توانید آن را تهیه کنید.
 
 
مواد لازم:
 تخم مرغ هم‌زده : 3 عدد

 اسفناج: یک پیمانه

 کره: یک قاشق غذاخوری

 نمک: 4/1 قاشق چای‌خوری

 فلفل قرمز یا پاپریکا: به مقدار لازم
 
طرز تهیه:
 1- اسفناج‌ها را حدود 18 دقیقه در آب نمک بجوشانید.

2- سپس با فشار دست، آب اضافی آن‌ها را خارج کنید و بعد به صورت درشت خرد کنید.

3- اسفناج‌ها را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید و مخلوط را درون تابه بریزید و وقتی کمی سفت شد با یک قاشق به زیر وسط املت بزنید و بگذارید تخم‌مرغ‌ها به قسمت داغ تابه برسند و به صورت یک‌دست بپزند. 

4- وقتی املت به رنگ طلایی تیره درآمد از قسمت لبه املت بگیرید وآن را به سمت مرکز تا کنید.

5- املت را تا داغ است درون بشقاب بریزید و آن را میل کنید.
 
 
 
گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
hamshahrionline.ir
 
 
مطالب پیشنهادی:
لازانیا با کدو تنبل!
دستور تهیه کیک لیمویی به شیوه مارتا استوارت !
کباب ترش یک نوع غذای محلی گیلانی
اسنک مرغ ( یا بوقلمون)
 
.

منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :