طرز تهیه تخم مرغ با روکش پوره سیب زمینی
نکته اول این خوراکی درست کردن تخم مرغ به صورتیه که زردش نرم بمونه برای اینکار باید تخم مرغ ها بزرگ باشند و تخم مرغ در یخچال باید خوب خنک باشه کف قابلمه رو یک سا
آکایران :سیب زمینی 5عدد
سبزیجات و ادویه به میزان دلخواه
تخم مرغ 3 عدد
آرد به میزان لازم
X

آکاایران: طرز تهیه تخم مرغ با روکش پوره سیب زمینی


نکته اول این خوراکی درست کردن تخم مرغ به صورتیه که زردش نرم بمونه.
بنا : برای اینکار باید تخم مرغ ها بزرگ باشند و تخم مرغ در یخچال باید خوب خنک باشه.
کف قابلمه رو یک سانت آ�" میریزیم وقتی به جوش اومد تخم مرغ ها رو مستقیم از یخچال داخل آبجوش میگذاریم.
در قابلمه رو می بندیم و دقیقاً 6 دقیقه و 30 ثانیه (390 ثانیه) میپزیم.
بعد بلافاصله تخم مرغ ها رو زیر آب سرد میگیریم.
برای تخم مرغ با روکش سیب زمینی تخم مرغ ها رو می پزیم و پوست می کنیم.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

سیب زمینی ها رو در فر یا یا بصورت آبپز می پزیم و پوست میگیریم.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

سیب زمینی ها رو له می کنیم و با سبزیجات خشک و ادویه و آرد به اندازه ای که خمیر به هم بچسبه مخلوط می کنیم.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

پوره رو به صورت توپی در میاریم
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

توپ ها رو در روغن سرخ می کنیم
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع املت

منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :