خورش غوره مسما - خورشت جوجه و غوره و بادمجان - خورش غوره
خورش غوره مسما هانی شف,خورش غوره مسما با بادمجان سفره خونه,خورش غوره مسما گیلانی,طرز تهیه خورش غوره مسما با گوشت,خورش غوره مسما بادمجان,عکس خورش غوره مسما,خورش
recp={author:پریسا,name:خورش غوره مسما گیلانی,prepTime:0h20m,cookTime:1h30m,calories:۱ قاشق غذاخوری 45 کالری,recipeYield:4 نفر,foodspan:متوسط}

 

 

مواد اولیه خورش غوره مسما  :

 

مواد لازم اندازه کالری
گوشت خرد شده نیم کیلو گرم 100 گرم / 240 کالری
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری 100 گرم / 167 کالری
غوره 350 گرم 100 گرم / 30 کالری
نعنا و جعفری یک کیلوگرم 100 گرم / 36 کالری
روغن و نمک به میزان لازم 100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه خورش غوره مسما :

گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد.

سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.

وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.

پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.

در صورت تمایل می‌توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.

اختصاصی آکاایران

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :