طرز تهیه خوراک مرغ و کرفس - آکاایران - غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی

کلوچه بادنجان کلوچه ای خوش طعم و مقوی - آکا

آب، روغن، کره و نمک را با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا جایی که خمیر یک دستی به وجود آید و...

طرز تهیه خوراک مرغ و کرفس

ابتدا مرغ ، پیاز ، هویج و کرفس را خرد می کنیم. مرغ و پیاز را به مدت 5-4 دقیقه تفت دهید. سپس هویج و کرفس را اضافه کنید ...

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 2 نفر :
مرغ بدون پوست و استخوان 175 گرم
پیاز 1عدد کوچک
هویج 2 عدد متوسط
کرفس 2 ساقه متوسط
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

روش تهیه :
ابتدا مرغ ، پیاز ، هویج و کرفس را خرد می کنیم. مرغ و پیاز را به مدت 5-4 دقیقه تفت دهید. سپس هویج و کرفس را اضافه کنید و همه ی مواد را به مدت 2-1 دقیقه ی دیگر تفت دهید.
در این مرحله مقداری نمک و یک لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت30-20 دقیقه قرار دهید تا سبزیجات نرم و مرغ پخته شود.
مواد را در صافی بریزید تا آب آن خارج شود. سپس سبزیجات و مرغ را در مخلوط کن پوره کنید. آب خوراک را به آن بیفزایید ( البته آب خوراک نباید زیاد باشد ، چون خوراک غلظت خود را از دست می دهد ). می توانید در یک ظرف تعدلدی برگ کاهو قرا دهید و خوراک را روی آن بریزید و اطراف آن را با گوجه فرنگی تزیین کنید.

نکته :
در صورت تمایل می توانید باقیمانده خوراک را در فریزر نگهداری کنید و برای طعم بیشتر و بهتر می توانید به جای آب از عصاره مرغ استفاده کنید، اما به مقدار نمک غذا توجه کنید.

انرژی کل 500 کیلو کالری

برچسب ها: خوراک کرفس. خورش کرفس. کرفس.

مطالب سایر سایتهای آکا

دیدنی ها