2 قاشق غذاخوری گردو یا بادام خرد شده 1 حبه سیر له شده 8 دسته ساقه کرفس 230 گرم پنیر خامه ای کمی گوجه فرنگی خشک شده یک چهارم فنجان پنیرپیتزا 2 قاشق غذاخوری مغز تخمه آفتابگردان
طرز تهیه:
سیر و گردو خرد شده را در یک تابه، به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس تابه را کنار گذاشته و سر و ته کرفس را بزنید. با استفاده از یک پوست کن از قسمت گرد ساقه کرفس دو لایه نازک بردارید تا سطح ساقه صاف شود. ساقه های کرفس را خرد کنید. سپس پنیر خامه ای را با گوجه فرنگی و پنیرپیتزا در یک کاسه مخلوط کنید و بعد آنها را روی کرفس ها پخش کنید. بر روی نیمی از کرفس ها مخلوط مغز گردو و بادام و بر روی نیمی دیگر مغز تخمه آفتابگردان بپاشید.