.
.
صفحه خانگی غذاهای گیاهی طرز تهیه دال عدس - آکاایران
.
.

طرز تهیه دال عدس - آکاایران

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی- طرز تهیه دال عدس

طرز تهیه دال عدس

ابتدا پیاز را با روغن سرخ کنید. پیاز که طلایی شد، سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید.وقتی غذا جا افتاد، زیر آن را خاموش کنید و با گوشت کوب، دال عدس را کاملا بکوبید. این غذا را می توانید با ترشی هم بخورید...

دال عدس,دال,عدس

طرز تهیه دال عدس


غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی - طرز تهیه دال عدس

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

عدس قرمز   2 پیمانه
پیاز بزرگ  1 عدد
سیر له شده  2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط  2 عدد
لیمو عمانی  2 عدد
ادویه  1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز   1 قاشق غذاخوری
روغن   1 قاشق غذاخوری
تمبر هندی به میزان دلخواه

طرز تهیه :
ابتدا پیاز را با روغن سرخ کنید. پیاز که طلایی شد، سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی، فلفل، ادویه، لیمو عمانی، سیب زمینی و عدس را با هم به آن اضافه کنید. حرارت شعله را کاملا ملایم کنید تا با بخار بپزد. هر از چند گاهی همه مواد را زیر و رو کنید تا به ته ظرف نچسبد، زیرا عدس قرمز فورا می چسبد. بعد از اینکه غذا آب انداخت، تمبرهندی، نمک و آب را به میزان لازم اضافه کنید و اجازه دهید مواد کاملا بپزد. وقتی غذا جا افتاد، زیر آن را خاموش کنید و با گوشت کوب، دال عدس را کاملا بکوبید. این غذا را می توانید با ترشی هم بخورید.


برچسب ها:
دال
.
عدس
.



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.