طرز تهیه پیاز ترشی روش دوم
ترشی پیاز یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست. این ترشی برای داخل انواع سالاد مناسبه و طعم خوبی به ساندویچها میده و به خاطره رنگش یه جورایی اشتها را تحریک میکنه و طرز
recp={author:پریسا,name:ترشی پیاز,prepTime:2h30m,cookTime:0h30m,calories:100 کالری,recipeYield:10 نفر,foodspan:ارزان}

ترشی پیاز یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست. این ترشی برای داخل انواع سالاد مناسبه و طعم خوبی به ساندویچها میده و به خاطره رنگش یه جورایی اشتها را تحریک میکنه .

 

پیاز زرد و سفید هم میتونید استفاده کنید ولی دیگه به این خوشرنگی نمیشه. برای این ترشی حتما باید از سرکه بیرنگ مثل سرکه انگورسفید یا سرکه برنج استفاده کنید چون خود پیاز رنگ صورتی قشنگی داره که فقط با سرکه سفید این رنگ جلوه بیشتری پیدا میکنه. در ادامه آکاایران طرز تهیه دونوع ترشی پیاز را توضیح داده است. با ما همراه شوید.

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز:

طرز تهیه پیاز ترشی

 

مواد لازم برای ترشی پیاز قرمز :

مواد لازم اندازه کالری
پیاز پوست کنده سه کیلو 100 گرم / 38 کالری
نعناع خشک و نرم سه قاشق 100 گرم / 0 کالری
سیر نیم کیلو 100 گرم / 0 کالری
سرکه به مقدار لازم سرکه / 0 کالری

 

طرز تهیه ترشی پیاز :

برای پیاز ترشی پیاز ها باید ریز و سفید باشد ابتدا سیر را پاک کرده سپس چرخ می کنیم و با نعناع مخلوط کرده بعد در یک شیشه مناسب یک ردیف پیاز بعد مخلوط سیر و کمی نمک می ریزیم و دوباره این کار را ادامه می دهیم تا پیار تمام شود سپس روی پیاز را سرکه می ریزیم باید سرکه روی پیاز ها را خوب بگیرد.

 

طرز تهیه ترشی پیاز سفید:

طرز تهیه ترشی پیاز,دستور ترشی پیاز

طرز تهیه ترشی پیاز سفید

مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :

مواد لازم اندازه کالری
پیاز پوست کنده سه کیلو 100 گرم / 38 کالری
نعناع خشک و نرم سه قاشق 100 گرم / 0 کالری
سیر نیم کیلو 100 گرم / 0 کالری
سرکه به مقدار لازم سرکه / 0 کالری

 

طرز تهیه پیاز ترشی قرمز :

پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و 2 ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.

 داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، 1 فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید ، شیشه را به مدت 1 ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند ( بسته به نرمی ترشی از 10 روز تا 1 ماه ترشی آماده مصرف است ).

 نکته ها : دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی میشود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد ، پس از 10 روز میتوانید ترشی را در یخچال قرار دهید.

امیدواریم با تهیه این ترشی پیاز خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

بخش انواع ترشی آکاایران

ترشی شور پیاز

ترشی شور پیاز

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پیازها را با پوست خوب بشویید سپس در ظرف گود بزرگی با نمک مخلوط کنید و کمی آب به آن اضافه کنید. در
ترشی پیاز روش اول

ترشی پیاز روش اول

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ترشی پیاز :پیاز را شسته و خشک نمائید سپس سیر ، نعناع و ترخون را خرد نمائید.
طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر

طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پیازها را از سرکه در آورده و پره‌های آنها را جدا می‌کنیم. ,ترشی پیاز سبز,ترشی پیازچه,ترشی پیاز,ترشی پیاز فوری,ترشی پیاز قرمز,ترشی پیاز ریز,ترشی پیازسفید,سبزی ترشی پیاز,تهیه ترشی پیاز,دستور ترشی پیاز,ا
خوشمزه ترین پیاز ترشی

خوشمزه ترین پیاز ترشی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه پیاز ترشی ,پیازها را تمیز کنید و بشویید . سپس کاملاٌ خشک کنید . سیر و نعنا را چرخ کنید . در شیشه های متناسب...
ترشی پیاز - طرز تهیه ترشی پیاز سفید خانگی

ترشی پیاز - طرز تهیه ترشی پیاز سفید خانگی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ترشی پیاز سفید خانگی : پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و 2 ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود و رطوبتی نداشته باشد,
روش تهیه ترشی پیاز سفید

روش تهیه ترشی پیاز سفید

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مواد لازم برای ترشی پیاز سفید : پیاز سفید ریز نمک فلفل سیر نعنا خشک سرکه سفید طرز تهیه پیاز ترشی سفید: پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت
ترشی فصل: ترشی پیاز شکم پُر

ترشی فصل: ترشی پیاز شکم پُر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
ترشی فصل: ترشی پیاز شکم پُر یکی از خوشمزه ترین ترشی های فصلی ترشی پیاز است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می گویند و البته با پیاز های ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می شوند.
    » طرز تهیه پیاز ترشی

» طرز تهیه پیاز ترشی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
» طرز تهیه پیاز ترشی -آکا
طرز تهیه ترشی پیاز و هویج، برای کنار غذا

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج، برای کنار غذا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ترشی پیاز و هویج، برای کنار غذا وب سایت سوران: ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند.
عنوان ...ترشی فصل: ترشی پیاز شکم پُر

عنوان ...ترشی فصل: ترشی پیاز شکم پُر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
یکی از خوشمزه ترین ترشی های فصلی ترشی پیاز است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می گویند و البته با پیاز های ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می شوند حال اگر داخل آن با مخلفات انواع ترشی پر شود که دی
 آموزش درست کردن ترشی پیاز و هویج

 آموزش درست کردن ترشی پیاز و هویج

زمان مطالعه : 1 دقیقه
 آموزش درست کردن ترشی پیاز و هویج
طرز تهیه چاشنی ترشی پیاز و هویج

طرز تهیه چاشنی ترشی پیاز و هویج

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید سرکه سفید، شکر، دانه فلفل ق
آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

زمان مطالعه : 1 دقیقه
با ما همراه باشید تا روش تهیه ترشی پیاز سفید را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :پیاز سفید ریز نمک فلفل سیر نعنا…,آموزش تهیه ترشی پیاز سفید, بـانـوکـده,
ترشی پیاز و هویج | نحوه درست کردن ترشی پیاز و هویج

ترشی پیاز و هویج | نحوه درست کردن ترشی پیاز و هویج

زمان مطالعه : 1 دقیقه
ترشی پیاز و هویج ، طرز تهیه ترشی پیاز و هویج ، نحوه درست کردن ترشی پیاز ،درست کردن ترشی پیاز و هویج ، طرز تهیه ترشی هویج،انواع ترشی،ترشی خانگی
طرز درست کردن ترشی پیاز

طرز درست کردن ترشی پیاز

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مواد مورد نیاز برای تهیه ترشی پیاز پیاز قرمز نصف شده و باریک حلقه شده ۲ عدد متوسطچوب دارچین ۲ عددمیخک درسته ۶ عدددانه فلفل قرمز له شده کمی
صفحه 1 از 2
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :