ترشی لیته، طرز تهیه ترشی لیته
ترشی لیته بادمجان کبابی و آموزش تهیه ترشی لیته و ترشی لیته طرز تهیه و طرز تهیه ترشی لیته و ترشی لیته بادمجان را در آکاایران ببینید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه ترشی لیته را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.


یکی از کارهایی که میشه به راحتی با سبزی خرد کن اکا انجام داد ترشی لیته درست کردنه . معمولا ترشی لیته خیلی درد سر داره چون باید همه ی مواد خوب له و چرخ شده باشه. اما با وجود آکا این کار به اسانیه فشار دادن دو یا سه باره ی درب آکاست : 

شاید شما نیز تا به حال حتی برای یک بار هم که شده ترشی لیته خورده باشید اما اگر جزء طرفداران این ترشی خوشمزه نیستید آکاایران پیشنهاد میکند که این ترشی خوشمزه را برای یک بار هم که شده امتحان کنید. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه را فراگیرید.

Image result for ‫ترشی لیته‬‎

 ترشی لیته

مواد لازم برای ترشی لیته

بادمجان یک کیلو
سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو
فلفل دلمه ی سبز یک عدد
فلفل دلمه ی قرمز یک عدد
سیر رنده شده یک قاشق سوپ خوری
فلفل سبز 50 گرم
هویج 3 عدد
کلم پیچ سفید 250 گرم
سرکه یک کیلو
ادویه ی ترشی یک قاشق سوپ خوری
نعنای خشک یک قاشق غذاخوری
پونه ی خشک یک قاشق غذاخوری
زرد چوبه یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه ترشی لیته

- سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد می کنیم.
- بادمجان را همراه پوست با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب می پزیم. سپس در صافی می ریزیم تا آب اضافی آن خارج شود.
- سیر و بادمجان را با هم چرخ می کنیم.
- کلم، هویج، فلفل دلمه ای سبز، فلفل دلمه ای قرمز و فلفل سبز تند را به طور کامل خرد کرده، به بادمجان و سیر اضافه می کنیم. در صورتی که فلفل سبز مصرفی خیلی تند بود، مقدار آن را کمتر کنید.
- سبزی معطر، ادویه ی ترشی، نمک، زردچوبه، نعنا و پونه ی خشک را ترکیب کرده و به مواد قبلی می افزاییم.
- سرکه را به همه ی مواد بالا اضافه کرده و مرتب هم می زنیم. حالا ترشی آماده است.

امیدواریم با تهیه این ترشی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

ویرایش و تلخیص: آشپزی آکا

طرز تهیه خوراک قارچ منچوری

طرز تهیه خوراک قارچ منچوری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مواد خمیر به جز آب رو در یک کاسه با هم مخلوط می کنیم آب رو به میزانی که خمیر شلی بدست آید اضافه می کنیم قارچ ها رو می شوییم و به تکه های بزرگ خورد می کنیم
خوراک قارچ با برنج وحشی

خوراک قارچ با برنج وحشی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
خوراک قارچ,خوراک قارچ و مرغ,خوراک قارچ و سیب زمینی,خوراک قارچ و گوشت,خوراک قارچ,خوراک قارچ و بادمجان,خوراک قارچ و لوبیا,خوراک قارچ با برنج وحشی
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
خوراک لوبیا با قارچ جزو کنسروایی هستش که هر وقت میریم فروشگاه پسرم هجوم میبره به سمتش کلی از این کنسروا واسه خودش جمع میکنه,منم که زیاد با این محصولات کنسروی موافق نیستم برا همین چند وق
شارلوت بادمجان | خوراک بادمجان و قارچ قالبی یک نفره

شارلوت بادمجان | خوراک بادمجان و قارچ قالبی یک نفره

زمان مطالعه : 1 دقیقه
شارلوت بادمجان بدون شک جای خودش را در دل هر کسی که بادمجان و قارچ را دوست داشته باشد باز می کند. این خوراک جذاب رویه ای از بادمجان پخته شده در فر...
چیلی قارچ | طرز تهیه خوراک چیلی قارچ | سس چیلی با قارچ

چیلی قارچ | طرز تهیه خوراک چیلی قارچ | سس چیلی با قارچ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
چیلی قارچ سسی خوشمزه است از ترکیب قارچ با فلفل دلمه ای، پیازچه و چاشنی های مختلف. اما همان طور که از اسمش پیداست قارچ و سس چیلی طعم های اصلی آن را...
صفحه 1 از 1
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :