طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سوپ هویج و زنجبیل را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

پخت سوپ هویج و زنجبیل

مواد اولیه سوپ هویج و زنجبیل برای 6 نفر :

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

*. آکاایران : پیازها را درون روغن سرخ می کنیم و بعد فلفل و شکر را به پیازها اضافه می کنیم و شعله را کم کرده 30 دقیقه می پزیم. سپس زنجبیل را اضافه کرده و 20 الی 30 دقیقه بدون در می پزیم.

*. گه گاهی آن را هم می زنیم. در آخر آن را به دو نیم می کنیم.ضمناً هویج وسیب زمینی را پوست می کنیم و به قطعات 2 سانتی تقسیم می کنیم و در ظرفی دیگر همراه با آب مرغ می پزیم.

*. حرارت را کم کرده و می گذاریم تا 40 دقیقه بپزد، بعد از این مرحله نیمی از پیاز را به آن اضافه می کنیم. سپس مواد را پوره می کنیم و به آن خامه و نمک و فلفل سیاه را می زنیم و بقیه پیازها را اضافه می کنیم.

خواص زنجبیل :

*. چربی های ضروری موجود در این ماده غذایی باعث می شود جریان خون در بدن افزایش یابد و این به بهبود دردهای عضلانی و رفع خستگی عضلاتی که از آنها کار کشیده اید، کمک می کند.

*. زنجبیل را جهت فلج و ضعف اعصاب تجویز کرده اند.زنجبیل برای درمان اسهال ناشی از مسمومیت غذایی نیز مفید است.تشنگی را برطرف می کند.

اختصاصی آکاایران

.