.
.
صفحه خانگی انواع سوپ طرز تهیه سوپ سفید
.
.

طرز تهیه سوپ سفید

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سوپ- طرز تهیه سوپ سفید
 


انواع سوپ - طرز تهیه سوپ سفید

وقتی گندم و جو نیم‌ پز شد، سیب‌زمینی‌، هویج و شلغم را هم رنده کرده و به سوپ اضافه کنید
مواد لازم برای 6 نفر
جو : نصف پیمانهگندم : نصف پیمانهنخود فرنگی : نصف پیمانههویج : 3 عددآب مرغ : 2 لیوانسیب‌زمینی متوسط : یک عددشلغم متوسط : 2 عددشیر : یک و نیم لیوانخامه : 50 گرم و نمکفلفل و جعفری خرد شده : به میزان لازم.
روش تهیهگندم و جوی شسته و خیس کرده را پس از یک ساعت، در ظرف مناسبی ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. در این مرحله آب مرغ را هم به آن اضافه کنید. وقتی گندم و جو نیم‌ پز شد، سیب‌ زمینی‌، هویج و شلغم را هم رنده کرده و به سوپ اضافه کنید.در این مدت نیز سوپ را دائم هم بزنید. بعد از این‌ که مواد سوپ ما پخته شد، نمک و فلفل و شیر را هم به آن اضافه کنید. در نهایت خامه را داخل سوپ ریخته و خوب‌ هم بزنید تا سوپ کاملاً جا بیفتد. حالا سوپ را داخل ظرفی ریخته و با جعفری خرد شده روی آن را تزئین می‌کنیم.
منبع:سیمرغ
منبع:سیمرغ
برچسب ها:
سوپ سفید با شیر
.
سوپ سفید فرانسوی
.
سوپ سفید با قارچ
.
سوپ سفید با جو
.
سوپ سفید با سبزیجات
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.