آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ

سوپ کدو حلوایی

کد مطلب : 57095زمان مطالعه : 8 دقیقه

سوپ کدو حلوایی,سوپ کدو حلوایی با شیر,سوپ کدو حلوایی با عدس,سوپ کدو حلوایی با خامه,سوپ کدو حلوایی شف طیبه,سوپ کدو حلوایی با زنجبیل,سوپ کدو حلوایی و سیب زمینی

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سوپ کدو حلوایی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سوپ کدو حلوایی و سیب زمینی

مواد لازم سوپ کدو حلوایی برای 6 نفر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
کدو حلوایی	یک کیلو	100 گرم / 35 کالری
شیر	نیم لیتر	100 گرم / 490 کالری
کره	50 گرم	100 گرم / 737 کالری
پیاز سرخ شده	2 قاشق سوپخوری	100 گرم / 164 کالری
نمک و فلفل	به اندازه کافی	100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی :

*. کدو را پوست کرده و تکه تکه می کنیم و با یکی دو لیوان آب و کمی نمک می گذاریم بپزد.

*. بعد آنرا از صافی رد می کنیم تا بشکل پوره در بیاید.

*. با شیر و پیاز سرخ کرده مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آهسته چند جوش بزند.

*. بعد کره را در سوپخوری ریخته سوپ را داغ داغ روی کره ریخته و سر میز می بریم.

خواص کدو حلوایی :

کدوتنبل و قند خون

*. سال پیش محققان آمریکایی به این نتیجه رسیدند که عصاره ی کدوتنبل می تواند به کاهش قند خون حیوانات و انسان کمک کند. اثرات مثبت کدو به کاروتنوئیدها و برخی از پُلی ساکاریدهای آن مربوط می شود. البته واقعیت این است که کدوتنبل می تواند به طور جزیی قند خون را بالا ببرد که در این مورد هم جای نگرانی نیست.

اختصاصی آکاایران