سوپ بادام زمینی
سوپ بادام زمینی,طرز تهیه سوپ بادام زمینی,روش تهیه سوپ بادام زمینی,طرز پخت سوپ بادام زمینی,آموزش پخت سوپ بادام زمینی,مواد لازم برای سوپ بادام زمینی

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن سوپ بادام زمینی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سوپ بادام زمینی,طرز تهیه سوپ بادام زمینی,روش تهیه سوپ بادام زمینی

آموزش پخت سوپ بادام زمینی

 

مواد لازم سوپ بادام زمینی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آب مرغ

2 لیتر

نامشخص

پیاز ریز سفید

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

آب لیموترش

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 9 کالری

بادام زمینی

بو داده قدری

100 گرم / 564 کالری

کرفس خرد شده

0.5 قاشق سوپخوری

100 گرم / 13 کالری

آرد سفید

3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 341 کالری

نمک

قدری

100 گرم / 0 کالری

روغن بادام زمینی

3 فنجان

100 گرم / 0 کالری

کره

250 گرم

100 گرم / 737 کالری

نمک کرفس

0.33 قاشق سوپخوری

100 گرم / 8 کالری

 

روش تهیه سوپ بادام زمینی :

*. آکاایران : کره را در قابلمه آب کرده پیاز و کرفس را به آن افزوده مدت پنج دقیقه سرخش کنید ولی بگذارید طلایی رنگ بشود.

*. آرد را بر آن افزوده ، خوب هم بزنید . سپس آبگوشت مرغ را گرما گرم در آن ریخته مدت نیم ساعت بپزید.

*. مخلوط فوق را از روی آتش برداشته و صافش کرده ، روغن بادابم زمینی ، نمک کرفس و آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید.

*. چند دقیقه قبل از کشیدن ، بادام زمینی کوبیده روی سوپ فوق الذکر بپاشید.

 

خواص کرفس :

کرفس ؛ سرشار از ویتامین ث

*. کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از ۲۰ نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند.

 

اختصاصی آکاایران

 

.
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :