طرز تهیه سوپ کلم یونانی

سوپ کلم یونانی خوشمزه

 

مواد لازم سوپ کلم یونانی :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
کلم 1000 گرم 100 گرم / 10 کالری
پیاز 1 فنجان 100 گرم / 5 کالری
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری 100 گرم / 0 کالری
آب 2 لیتر 100 گرم / 0 کالری
گوجه فرنگی 500 گرم 100 گرم / 15 کالری
فلفل سیاه 0.5 قاشق مرباخوری 100 گرم / 112 کالری
جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری 100 گرم / 25 کالری
نمک 2 قاشق مرباخوری 100 گرم / 0 کالری

 

روش تهیه سوپ کلم یونانی :

*. آکاایران : پیاز را مدت 5 دقیقه سرخ کنید . آب را بآن بیفزائید و بگذارید بجوش آید.

*. همینکه جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید.

*. دوباره بجوش آورید و مدت یکساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود.

*. سپس جعفری را رویش ریخته و میل کنید.

 

خواص گوجه فرنگی :

پوست را تمیز می کند.

*. مصرف مداوم گوجه فرنگی به تمیز کردن پوست و زیبا به نظر رسیدن آن کمک می کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود از پوست در مقابل صدمه آفتاب و کاهش حساسیت آن به اشعه فرابنفش کمک می کند. زیرا اشعه فرابنفش یکی از دلایل اصلی ایجاد چین های ریز روی پوست است. از گوجه فرنگی برای درمان آکنه و جوش و به حداقل رساندن دریچه ها بزرگ پوست نیز می توان کمک گرفت. پوره گوجه فرنگی را روی پوست تان بمالید تا درخشش آن برگردد.

 

اختصاصی آکاایران

 

.
دستور پخت سوپ کلم یونانی
4 (68%) 70 رای