سس فرانسوی خانگی

دیپ پیاز فرانسوی یک سس ساده و خوشمزه

برای 3 و نیم فنجان

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 30 – 35 دقیقه

مواد لازم دیپ پیاز فرانسوی
روغن کانولا 2 ق غ
کره 1 ق غ
پیاز شیرین بزرگ درشت خرد شده / پیاز ویدالیا 2 عدد
خامه ترش 2 فنجان
مایونز 1 فنجان
نمک 1 ق چ
سس ورستر شایر یا سس دلخواه 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
ادویه دلخواه در صورت تمایل
 طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی یک سس ساده و خوشمزه آشنا میکنیم .

در یک ظرف بزرگ روغن و کره را اضافه کرده حرارت را روی متوسط به بالا تنظیم کنید .

پیاز را به ظرف اضاف کرده و 30 – 35 دقیقه به آرامی هم بزنید تا کاراملی شوند سپس کناری بگذارید تا کاملا خنک شوند .

سایر مواد را با هم مخلوط نموده پیازها را به آنها آغشته کنید و بگذارید 1 ساعت و ترجیحا 1 شب در یخچال بماند .

و ازین سس خوشمزه همراه با چیپس یا سایر مواد غذایی استفاده نمایید .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

 

دیپ پیاز فرانسوی یک سس ساده و خوشمزه
4 (62%) 54 رای