سس قارچ، طرز تهیه سس قارچ
سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ سوخاری,سس قارچ با آرد,طرز تهیه سس قارچ,سس قارچ با خامه,سس قارچ برای پاستا,آموزش تهیه سس قارچ,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس ق

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه سس قارچ را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سس قارچ نوعی سس بسیار خوشمزه است که ماده اصلی آن را سس ولوت تشکیل می دهد. به علاوه از عصاره قارچ و کره هم در تهیه  این سس استفاده می کنند. کمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد. سس قارچ را برای بسیاری از غذاها از جمله استیک ها می توان استفاده کرد. با آکاایران همراه شوید تا طرز تهیه این سس خوشمزه را فراگیرید.

طرز تهیه سس قارچ

مواد لازم برای آشپزی آکا:

قارچ: 100 گرم

نمک: 2/1 قاشق چای خوری

فلفل: مقداری

کره: 2 قاشق غذاخوری

آرد: 2 قاشق غذاخوری

شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه


سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1-  قارچ ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.

2- قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن ها اضافه کنید وقابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کره، کاملا ذوب شود و قارچ ها طلایی رنگ شوند.

3- آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی که هم می زنید، به آرامی،  به محتوای قابلمه اضافه کنید.

4- به مدت 10 دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک بار آن را هم بزنید.

5- سرکه سیب را به سس اضافه کنید.

امیدواریم با تهیه این سس قارچ خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا

طرز تهیه سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید و قابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کره،‌ کاملا ذوب شود و قارچ‌ها طلایی رنگ شوند.
سس قارچ - طرز تهیه سس قارچ خامه ای

سس قارچ - طرز تهیه سس قارچ خامه ای

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سس قارچ خامه ای : پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید,
سُس قارچ، مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات

سُس قارچ، مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سُس قارچ، مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات در این مطلب طرز تهیه نوعی سس قارچ را به شما آموزش داده ایم که برای غذاهای گوشتی بسیار مناسب است.
طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی

طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه کره رو تو یه ماهیتابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط آب میکنیم موسیر رو اضافه کرده و یک دقیقه روی حرارت میذاریم قارچ و جعفری و کمی نمک رو اضافه کرده، تا دقیقه روی حرارت می
طرز تهیه پاستای گیاهی قارچ با سس سفید

طرز تهیه پاستای گیاهی قارچ با سس سفید

زمان مطالعه : 1 دقیقه
گرم کره را در تابه آب کنید و ۱ قاشق روغن به آن اضافه کنید تا نسوزد،سپس گرم قارچ ورقه شده را در آن تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد حالا عدد فلفل دلمه ای سبز یا رنگی،نمک و فلفل را افزوده و کم
طرز تهیه غذای چینی وک | غذای خارجی با قارچ و مرغ و سس ایتالیایی

طرز تهیه غذای چینی وک | غذای خارجی با قارچ و مرغ و سس ایتالیایی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه غذای چینی وک - طرز تهیه غذای چینی وک
قارچ شکم پر کبابی

قارچ شکم پر کبابی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
قارچ شکم پر کبابی از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است. سایت آشپزباشی طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی را برای شما آماده کرده است.
طرز تهیه سس قارچ مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات

طرز تهیه سس قارچ مخصوص غذاهای گوشتی و سبزیجات

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده کرده و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید آب آن تبخیر شودسپس کره را به آن افزوده و آن را خوب سرخ کنید تا طلایی شود قارچ را درشت خرد کرده و د
سس قارچ | سس ایتالیایی با قارچ برای انواع پاستا | سس پاستای قارچ

سس قارچ | سس ایتالیایی با قارچ برای انواع پاستا | سس پاستای قارچ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سس قارچ انواع مختلفی دارد اما سسی که اینجا می خواهیم طرز تهیه اش را شرح دهیم نوعی سس پاستای ایتالیایی است. این سس همراه با انواع پاستا و پولنتا که نوعی...
آموزش طرز تهیه سس قارچ مجلسی و اسرار خوشمزه تر شدن سس قارچ

آموزش طرز تهیه سس قارچ مجلسی و اسرار خوشمزه تر شدن سس قارچ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه سس قارچ, سس قارچ یکی از سس های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که شما می توانید از این سس در تهیه انواع غذاهای گوشتی و انواع پاستا استفاده کنید. در طرز تهیه این سس از شیر, کره و آرد استفاده می شود
صفحه 1 از 1
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :