صفحه خانگی arrow سس arrow طرز تهیه سس قارچ - آکاایران

طرز تهیه سس قارچ - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع سس- طرز تهیه سس

قارچ

طرز تهیه سس

قارچ

سس

قارچ

نوعی سس است که ماده اصلی آن را سس ولوت تشکیل می دهد. به علاوه از عصاره

قارچ

و کره هم در تهیه  این سس استفاده می کنند.کمتر کسی پیدا میشه که از طعم

قارچ

بدش بیاد. سس

قارچ

را برای بسیاری از غذاها از جمله

استیک

‌ها می‌توان استفاده کرد.

سسها,سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ


انواع سس - طرز تهیه سس قارچ

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا



قارچ

: 100 گرم

نمک: 2/1 قاشق چای‌خوری

فلفل: مقداری

کره: 2 قاشق غذاخوری

آرد:‌2 قاشق غذاخوری

شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه

سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه:


1- 

قارچ

‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.

2-

قارچ

‌ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید وقابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کره،‌ کاملا ذوب شود و

قارچ

‌ها طلایی رنگ شوند.

3- آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی،  به محتوای قابلمه اضافه کنید.

4- به مدت 10 دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید.

5- سرکه سیب را به سس اضافه کنید.


برچسب ها:
سس قارچ
.



ادامه مطالب جدید ساده