طرز تهیه سس خردل
طرز تهیه سس خردل خانگی و مواد لازم برای سس خردل و نحوه درست کردن سس خردل و درست کردن انواع سس و درست کردن سس خردل را در آکاایران ببینید

سس خردل

طرز تهیه سس خردل

 

 

 

 

 

مواد لازم برای تهیه یک پیمانه سس خردل :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آبلیمو

۱/۴پیمانه

100 گرم / 5 کالری

پودر خردل

دو قاشق سوپخوری

100 گرم / 452 کالری

خامه

چهار قاشق سوپخوری

100 گرم / 350 کالری

نمک

۱/۴ قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه سس خردل :

*. ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی می ریزیم و با قاشق کاملا هم می زنیم تا یکدست شود.

 

*. در آخر خامه را به آن اضافه می کنیم و همه مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم.

 

*. این سس بهتر است همزمان با خوراک اصلی تهیه شود.

 

*. سس خردل را تا حداکثر سه روز در یخچال و در ظرف شیشه ای در بسته می توان نگه داشت.

 

خواص خردل :

 

رفع احتقان خلط سینه :

*. بنا به دلایل ناشناخته خردل خلط به وجود آمده را از بین می برد. به جای استفاده از داروهای موضعی، کمی پودر خردل روی سینه خود بمالید و سپس پارچه خیس شده در آب داغ را روی آن قرار دهید. مطمئن باشید در عرض چند دقیقه احساس بهتری پیدا خواهید کرد. این کار برای کمردرد و سینوزیت نیز مفید است.

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :