.
.
صفحه خانگی سس روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - آکا
.
.

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - آکا

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سس- روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی


انواع سس - روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد. ● مواد لازم :  آب مرغ تقریبا غلیظ  ۲ فنجان  زرده تخم مرغ  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق...

روش تهیه سس طلایی مخصوص  مرغ و ماهی - آکا

طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد.

● مواد لازم :

 آب مرغ تقریبا غلیظ  ۲ فنجان
 زرده تخم مرغ  ۲ عدد
 آرد  ۲ قاشق سوپ خوری
 آبلیمو  نصف استکان
 کره ۵۰ گرم
زعفران ساییده و حل شده ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید :۱) کره را با آرد کمی تفت داده ،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود .۲) زعفران آب کرده ، آبلیمو ،نمک وفلفل را هم اضافه می کنیم .۳) زرده تخم مرغ ها را با شکر خوب به هم می زنیم و شعله اجاق گاز را کم می کنیم و زرده اه را به آن اضافه می کنیم .۴) مواد را کمی به هم زده تا گلوله گلوله نشود و ظرف را از روی حرارت بر می داریم .

ماکارونی سبزیجات با پنیر - آشپزی آکا
ماکارونی سبزیجات با پنیر - آشپزی آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

ماکارونی سبزیجات با پنیر هویج، کدو، بادمجان، پیاز و فلفل دلمه ای رنگی را خرد کنید بطوری که همه مواد روی هم چهار فنجان شود.سپس تابه ای را روی گاز قرار داده و روغن زیتون را...   ...
ماکارونی با سیر و سبزیجات - آشپزی آکا
ماکارونی با سیر و سبزیجات - آشپزی آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

ماکارونی با سیر و سبزیجات ابتدا سیرها را خرد کنید و در قابلمه به همراه شش قاشق روغن زیتون و یا روغن مایع سرخ کنید تا طلایی رنگ شود، سپس جعفری و ریحان خرد شده را به همراه نمک و فلفل و ادویه...   ...
ماکارونی با سس باقلا - آشپزی آکا
ماکارونی با سس باقلا - آشپزی آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

ماکارونی با سس باقلا ابتدا باقلاها را با پوست دوم در داخل قابلمه کوچک حاوی آب ریخته و بپزید. بعد از این که باقلاها پخته شدند، آنها را با آب آبکش کنید و گوشه ای بگذارید تا سرد شوند. بعد...   ...
گردآوری آشپزی آکا
برچسب ها:
طرز تهیه سس
.
طرز تهیه سس مخصوص گوشت سفید
.
درست کردن سس گوشت سفید
.
سس برای گوشت سفید
.
مواد لازم برای تهیه سس گوشت سفید
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.