.
.
.
.
صفحه خانگی سس

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سس- روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - آکا,طرز تهیه سس, طرز تهیه سس مخصوص گوشت سفید, درست کردن سس گوشت سفید, سس برای گوشت سفید, مواد لازم برای تهیه سس گوشت سفید, سایت آشپزی, آموزش آشپزی

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی - آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد. ● مواد لازم :  آب مرغ تقریبا غلیظ  ۲ فنجان  زرده تخم مرغ  ۲ عدد  آرد  ۲ قاشق...

روش تهیه سس طلایی مخصوص  مرغ و ماهی - آکا

طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد.

● مواد لازم :

 آب مرغ تقریبا غلیظ  ۲ فنجان
 زرده تخم مرغ  ۲ عدد
 آرد  ۲ قاشق سوپ خوری
 آبلیمو  نصف استکان
 کره ۵۰ گرم
زعفران ساییده و حل شده ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید :۱) کره را با آرد کمی تفت داده ،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود .۲) زعفران آب کرده ، آبلیمو ،نمک وفلفل را هم اضافه می کنیم .۳) زرده تخم مرغ ها را با شکر خوب به هم می زنیم و شعله اجاق گاز را کم می کنیم و زرده اه را به آن اضافه می کنیم .۴) مواد را کمی به هم زده تا گلوله گلوله نشود و ظرف را از روی حرارت بر می داریم .

ماکارونی سبزیجات با پنیر - آشپزی آکا
ماکارونی سبزیجات با پنیر - آشپزی آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

ماکارونی سبزیجات با پنیر هویج، کدو، بادمجان، پیاز و فلفل دلمه ای رنگی را خرد کنید بطوری که همه مواد روی هم چهار فنجان شود.سپس تابه ای را روی گاز قرار داده و روغن زیتون را...   ...
ماکارونی با سیر و سبزیجات - آشپزی آکا
ماکارونی با سیر و سبزیجات - آشپزی آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

ماکارونی با سیر و سبزیجات ابتدا سیرها را خرد کنید و در قابلمه به همراه شش قاشق روغن زیتون و یا روغن مایع سرخ کنید تا طلایی رنگ شود، سپس جعفری و ریحان خرد شده را به همراه نمک و فلفل و ادویه...   ...
ماکارونی با سس باقلا - آشپزی آکا
ماکارونی با سس باقلا - آشپزی آکا

روش تهیه سس طلایی مخصوص مرغ و ماهی

ماکارونی با سس باقلا ابتدا باقلاها را با پوست دوم در داخل قابلمه کوچک حاوی آب ریخته و بپزید. بعد از این که باقلاها پخته شدند، آنها را با آب آبکش کنید و گوشه ای بگذارید تا سرد شوند. بعد...   ...
گردآوری آشپزی آکا
برچسب ها:
طرز تهیه سس
.
طرز تهیه سس مخصوص گوشت سفید
.
درست کردن سس گوشت سفید
.
سس برای گوشت سفید
.
مواد لازم برای تهیه سس گوشت سفید
.
سایت آشپزی
.
آموزش آشپزی
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.