طرز تهیه سس موس لبنانی

طرز تهیه سس موس لبنانی

این سس یکی از چاشنی های خوش طعم است که در میان مردم لبنان و مصر طرفدار زیادی دارد که می توانید آن را به سادگی آماده نموده و آن را تجربه نمایید این سس بسیار خوشمزه می باشد این سس را روی جوجه کباب و یا مرغ بریانی می ریزند

مواد لازم برای آشپزی آکا

یکعدد سیب زمینی درشت

6 حبه سیر

6 قاشق غذا خوری سس مایونیز

2 قاشق غذا خوری ماست

مقداری روغن زیتون

نمک

طرز تهیه :
سبیب زمینی را آب پز کرده  , پس از پوست کندن به چهار قطعه تقسیم میکنیم , میگذاریم خنک بشود همه مواد را  به همرا سیب زمینی در مخلوط کن میزنیم تا سس یک دست شود. این سس را با مرغ بریانی یا جوجه کباب میل کنید