سس بشامل - آشپزی آکا
سس بشامل,سس بشامل لازانیا,سس بشامل ساده,سس بشامل رقیق,سس بشامل بهونه,سس بشامل با خامه,سس بشامل چیست؟,آکاایران,سس بشامل رزا منتظمی,سس بشامل کارگاه آشپزسازی,سس بش

سس بشامل

سس بشامل سسی که شاید حتی خیلی ها حتی نشنیده باشند، ولی این سس بسیار خوشمزه است و تنها با یک بار خوردن آن طرفدارش خواهید شد. در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم طریقه درست کردن سس بشامل را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

کره را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،داغ که شد پیاز رنده شده را می ریزیم و به هم می زنیم تا پیاز کمی سرخ شود....

سس,سس بشامل,سس ساده

سس بشامل

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای تهیه 2 پیمانه سس:
کره=100 گرم
شیر=2 پیمانه(4 دسی لیتر)
آرد سفید=4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل=به مقدار لازم
پیاز رنده شده نرم=3 قاشق سوپخوری


طرز تهیه:
1. کره را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،داغ که شد پیاز رنده شده را می ریزیم و به هم می زنیم تا پیاز کمی سرخ شود.
2. آرد را اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا آرد نیز کمی سرخ شود.
3. حرارت را ملایم کرده و شیر به تدریج به مواد اضافه می کنیم و مرتب بهم می زنیم.نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا سس به جوش آید و کمی غلیظ شود.

منبع:آشبزی آنلاین

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :