پخت همبرگر سویا
طرز تهیه همبرگر سویا,طرز تهيه همبرگر سويا,طرز تهیه همبرگر با سویا وگوشت,طرز تهیه ی همبرگر با سویا و گوشت,طرز تهیه همبرگر سویا و گوشت,طرز تهیه همبرگر سویا با مرغ


سویا گذشته از این که غذای کاملی، سرشار از پروتئین هاست هیچ نوع کلسترول مضر و چربی در بر ندارد و جزء ترکیبات اشباع نشده به شمار می رود. سویا ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد
جایگزینی محصولات حیوانی با سویا باعث افزایش کلسترول خوب نیز در بدن می شود. سویا سلامت استخوان ها را تضمین میکندسویا باعث حفظ سلامت روده بزرگ می شودسویا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شودفواید سویا برای بیماران دیابتی و کلیوی خون افرادی که از مرض قند رنج می برند دارای مقادیر زیادی گلوکز است و سلول های بدنشان از تشخیص انسولین عاجز می باشد. انسولین نام هورمونی است در بدن که میزان جذب گلوکوز را بر عهده دارد. افراد دیابتی که در رژیم روزانه خود از سویا استفاده می کنند میزان گلوکوز خونشان به طرز شگفت انگیزی کاهش می آید. به این دلیل که بیماری های قندی نهایتا منجر به بروز امراض کلیوی می شوند، پس می توان نتیجه گرفت که سویا به طور غیر مستقیم در درمان بیماری های کلیوی نیز مفید واقع می شود...
 

 

علاوه بر تمام مزایای سویا که در بالا گفته شد جایگزینی سویا با گوشت قرمز هزینه ها را نیز به صورت چشم گیر کاهش می دهد . برای تهیه انواع غذاها با سویا به جای گوشت چرخ کرده علاوه بر تضمین سلامت بدن قیمت غذای تمام شده نیز به حداقل می رسد . حال که به فوائد سویا پی بردید به طرز تهیه همبرگر با سویا با استفاده از سبزی خردکن آکاالکتریک می پردازیم .

مواد لازم همبرگر سویا

سویا
پیاز
دو عدد تخم مرغ
نمک ، فلفل ، دارچین ، جوز هندی

 

طرز تهیه همبرگر سویا

ابتدا سویا را به مدت 10 دقیقه در آّب ولرم خیس می کنیم و سپس آن را به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار داده تا پخته شود ، سپس آنرا در اسلایسر به صورت پوره در می آوریم . سپس پیاز را در اسلایسر ریخته و با سویا کاملا مخلوط می کنیم . سپس دو عدد تخم مرغ و ادویه جات را به مایه حاصل شده اضافه می کنیم و به صورت گلوله های کوچک جدا کرده و به صورت همبرگر پهن کرده و در روغن سرخ می کنیم .

همبرگر سویا

 

طرز تهیه همبرگر گوشت و سویا

طرز تهیه همبرگر گوشت و سویا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ابتدا سویا را با آب جوش شسته و درون آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود سپس آن را به همراه گوشت چرخکرده مخلوط کنید و بار دیگر چرخ کنید تا کاملا نرم شوند در دور دوم چر
طرز تهیه فلافل با سویا

طرز تهیه فلافل با سویا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ابتدا نخود را شسته و بار داخل آب جوشانده و آب آن را خالی کنید و پوست روی آن را بگیریدسویا را شسته و یک بار بجوشانیدسپس در آبکش ریخته و آب آن را کاملا بگیریدسیب
طرز تهیه سویا برگر(گیاهی)

طرز تهیه سویا برگر(گیاهی)

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه ابتدا سویا را با آب ولرم شسته و بعد داخل آب در حال جوش بریزید و مقداری نمک به آن افزوه و بعد از چند دقیقه آبکش کرده و آب اضافی آن را با دست بگیرید پیاز را پوست
همبرگر ذرت و سویا، برگری گیاهی مخصوص گیاه خواران

همبرگر ذرت و سویا، برگری گیاهی مخصوص گیاه خواران

زمان مطالعه : 1 دقیقه
همبرگر ذرت و سویا، برگری گیاهی مخصوص گیاه خواران,,همبرگر ذرت و سویا,انواع همبرگر,از مایه برگر به اندازه یک پرتقال کوچک بردارید و در دست به شکل همبرگر فرم دهید
طرز تهیه ساندویچ همبرگر سویا

طرز تهیه ساندویچ همبرگر سویا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه سویا را دقیقه در آب یا شیر قرار دهید سپس خوب آبکشی کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید و به همراه گوشت بار چرخ کنید در دور دوم چرخ کردن سیر ، پیاز و سیب زمینی را
آموزش غذای گیاهخواران | مواد لازم و طرز تهیه برگر گیاهی ذرت و سویا

آموزش غذای گیاهخواران | مواد لازم و طرز تهیه برگر گیاهی ذرت و سویا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
آموزش غذای گیاهخواران | مواد لازم و طرز تهیه برگر گیاهی ذرت و سویا  کسانی که گیاه خوارند می توانند برگر گیاهی ذرت و سویا بخورند کسانی که گیاه خوارند هم می توانند برگر بخورند. یکی از برگرهای گیاهی
صفحه 1 از 1
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :