ساندویج گوشت و سبزیجات

مواد لازم ساندویج گوشت و سبزیجات :

طرز تهیه ساندویج گوشت و سبزیجات :

*. اندازه مواد بسته به نظر و تعداد شماست. پیاز را با کمى روغن تفت داده و گوشت را به آن اضافه و خوب سرخ مى کنیم.

*. فلفل ها را نگینى خرد کرده و با گوشت سرخ شده مخلوط و در ظرف را مى بندیم تا فلفل ها کمى نرم شوند.

*. حالا قارچ هاى نگینى خرد شده را به مواد اضافه و حدود یک دقیقه تفت داده.

*. نمک و فلفل و پودر آویشن را هم اضافه مى کنیم. قارچ را کم تفت دهید تا آب نیندازد.

*. من از آویشن استفاده کردم ولى شما هر ادویه اى که دوست دارید استفاده کنید.

*. این غذا را با نان هاى مختلف مى توانید بخورید. من به شکل ساندویج استفاده کردم.

خواص قارچ :

*. قارچ ها منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم هستند. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال های آزاد در امان نگه می دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش می دهد.

اختصاصی آکاایران