.
.
.



.


ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت

1394/03/06

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201552422531450a.jpg

درست کردن ساندویچ پنیر و تخم مرغ,ساندویچ پنیر و تخم مرغ خوشمزه,تزیین ساندویچ پنیر و تخم مرغ,خوراک ساندویچ پنیر و تخم مرغ,تهیه ساندویچ پنیر و تخم مرغ,انواع ساندویچ



مواد لازم ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت :



پنیر

۱۰۰ گرم

100 گرم / 250 کالری

تخم مرغ پخته

۳ عدد

100 گرم / 147 کالری

سس مایونز

۳ قاشق سوپخوری

100 گرم / 691 کالری

نان سفید

۳ عدد

100 گرم / 217 کالری



طرزتهیه ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت :


*. پنیر را می شوئیم و خشک می نمائیم از رنده ریز یا چرخ رد می کنیم ، بعد تخم مرغ ها را نیز رنده و با پنیر مخلوط می کنیم.

*. آنگاه در سس مایونز کمی نمک در صورتی که پنیر شور نباشد می ریزیم و مایه تخم مرغ و پنیر را با این سس مخلوط می کنیم.

*. سپس روی نان قالب زده کمی کره یا سس مایونز می مالیم و بعد از مایه آماده روی آن می مالیم.

*. با پشت کارد آن را صاف می کنیم و با یک نصفه بادام و یا نصف گردوی پوست گرفته تزئین می کنیم.

 


نوی دیگر :


*. تخم مرغ های سفت را حلقه حلقه می بریم زرده ها را خارج می کنیم و با چنگال خوب نرم می نمائیم و پنیر را نیز نرم می کنیم.

*. زرده تخم مرغ را با پنیر و سس مایونز یا روغن زیتون مخلوط می کنیم مایه را در قیف می ریزیم.

*. حلقه های سفید تخم مرغ را روی حلقه نان کره مالیده قرار می دهیم و داخل آن را با مایه تخم مرغ که در قیف است پر میکنیم.

 


خواص تخم مرغ :


*. تخم مرغ انواع ساندویچ - بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

 


اختصاصی آکاایران




.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.