غذاهای فوری پیک نیکی

همشهری آنلاین: حوصله تان سر رفته و در و دیوار خانه چونان میله های زندان انفرادی بر شما تنگ شده است. بچه ها هم که مدام غرمی زنند: «حوصله ام سر رفته». درست حدس زدید؛ یک گردش خانوادگی از نخستین گزینه هایی است که به ذهن می رسد. گاهی از تصمیم برای گردش رفتن تا اجرای آن، کمتر از یک ساعت وقت دارید. بنابراین دو راه پیش رو دارید؛ یا غذا را در رستوران و اغذیه فروشی صرف کنید یا اقتصادی تر و سلامت تر عمل کنید و خودتان زحمت غذا درست کردن را بکشید. بنابراین باید دنبال غذاهایی باشید که بشود در کمتر از یک ساعت آماده کرد.

سالاد ماکارونی

مواد لازم سالاد ماکارونی :

طرز تهیه سالاد ماکارونی :

خیلی زود یک بسته ماکارونی فرمی را در آب جوش بریزید و تا نرم می شود، کمی ژامبون و خیارشور و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید و در یک ظرف با نمک و فلفل و ذرت و نخود فرنگی مخلوط کنید. بعد ماکارونی نرم شده را که آبکش کرده اید و گذاشته اید کمی خنک شده، با مواد بالا مخلوط کنید و سس مایونز به آن اضافه کنید. تا بقیه وسایل گردش را آماده می کنید سالادتان را در یخچال بگذارید تا خنک و هم گیر شود.

سالاد الویه فوری

مواد لازم سالاد الویه فوری :

طرز تهیه سالاد الویه فوری :

تخم مرغ و سیب زمینی را بپزید و بگذارید کمی خنک شود. پوست بکنید و رنده کنید و بقیه مواد را درست مثل سالاد الویه با هم مخلوط کنید. این سالاد چون مرغ ندارد، در زمان سریع تری آماده می شود ولی به اندازه یک سالاد الویه مرغ دار خوشمزه است.

کوکوی سبزی

مواد لازم کوکوی سبزی :

طرز تهیه کوکوی سبزی :

روغن سرخ کردنی را در ماهیتابه بریزید و تا داغ شود، همه مواد را در یک ظرف بریزید و با چنگال یا همزن 5دقیقه بزنید تا حسابی مخلوط شود. بعد مایه کوکو را در ماهیتابه بریزید و در آن را بگذارید تا پف کند و یک طرف آن سرخ شود. سپس با کارد یا چیزی شبیه آن، کوکو را به قطعات مساوی تقسیم کنید و با احتیاط برگردانید. حواستان باشد اگر یک طرف کامل سرخ نشده باشد، موقع برگرداندن خرد می شود.کوکوهای سرخ شده را در دستمال روغن گیر بگذارید؛ چون این غذا را سرد می خورید ممکن است روغن انباشته در آن اذیت تان کند.

پوره سیب زمینی

مواد لازم پوره سیب زمینی :

طرز تهیه پوره سیب زمینی :

سیب زمینی پخته را وقتی که هنوز داغ است، پوست بکنید و با کره و نمک و فلفل و گلپر بکوبید و نوش جان کنید. خیارشور، گوجه فرنگی و البته کمی ترشی، همراهان خوبی برای این غذا هستند.

ساندویچ تخم مرغ

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ :

اگر خیلی وقت تان کم بود، تخم مرغ بپزید و کره، جعفری خردشده یا شوید خشک، گوجه فرنگی و خیار شور را همراه خود ببرید.تخم مرغ ها را پوست بکنید و کمی کره کنارشان بگذارید و روی آن کمی جعفری خردشده یا شوید خشک بریزید و با خیارشور و گوجه فرنگی ساندویچ درست کنید.

کوکوی سیب زمینی

مواد لازم کوکوی سیب زمینی :

طرز تهیه کوکوی سیب زمینی :

سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید و کمی که خنک شد، آنها را رنده کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و سیب زمینی های رنده شده را با نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه و بکینگ پودر مخلوط کنید و خوب بزنید تا هم گیر شوند.روغن سرخ کردنی را در ماهیتابه داغ کنید و مواد را در ماهیتابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا مایه پف کند و یک طرف آن سرخ شود. بعد مثل کوکو سبزی، غذا را به قطعات مساوی تقسیم کنید و برش گردانید. روش روغن گیری را برای این غذا هم می توانید استفاده کنید.

سالاد سیب زمینی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی :

سالاد سیب زمینی سیب زمینی پخته را کمی بگذارید خنک شود و پوست بکنید و نگینی خرد کنید. جعفری و خیارشور و تره فرنگی و نمک و فلفل را در ظرف مخلوط کنید و به آن ماست بیفزایید. می توانید درصورت تمایل از ماست موسیر برای طعم بهتر استفاده کنید. سالاد را در یخچال بگذارید تا کمی خنک شود. این سالاد طعم بسیار متفاوت و هیجان انگیزی دارد.

اختصاصی آکاایران