تزیین حلوای آرد گندم

تزیین حلوا

 

مواد لازم :

*. حلوا

*. نان میکادو : ۶ عدد

*. شکلات قهوه ای : 50 گرم

*. کره : ( نسبت کره با شکلات یک چهارم ۴/۱ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید )

*. شکلات سفید : 200 گرم

*. نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ) .

 

طرز کار :

*. نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین .

 

تزیین حلوا با نان لواش

تزیین حلوا با قیف

 

*. مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲ میلیمتر باشه ، کافیه .

 

تزیین حلوا

تزیین حلوای آرد گندم

 

تزیین حلوا و خرما مجلسی

تزیین حلواعکس

 

*. دوباره روش نان میکادو می ذاریم و حلوا میریزیم و با پالت روشو صاف می کنیم .

 

تزیین حلواعکس

تزیین حلوای آرد گندم

 

*. این مرحله رو تا زمانیکه نان میکادو ششمی تموم بشه انجام می دیم .

 

تزیین حلوا با چاقو

تزیین حلوا با قاشق

 

*. برای اینکه بتونم حلوا رو داخل یخچال بذارم مجبور شدم با روش زیر اونو به یه سطح صاف منتقل کرده و بعدا" توی یخچال قرار بدم ( چاقو و پالت رو زیر حلوا قرار دادم بعد روی سطح صافی برگردوندم .البته بهتره شما از همون اول روی یه سینی صاف اینکار رو انجام بدین ).

 

تزیین حلوا با قیف

تزیین حلوا با قیف

 

تزیین حلوا با سیخ کباب

تزیین حلواعکس

 

تزیین حلوا با قاشق

تزیین حلوا و خرما مجلسی

 

*. در مرحله آخر بجای حلوا شکلات می ریزیم . شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .

*. بعد با کمک قاشق روی نان میکادو می ریزیم و پخش می کنیم . اگه دوست داشتین می تونید پودر پسته یا پودر نارگیل یا شکلات رنگ متضاد بریزید و حلوا رو با همون نایلونش بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید .

 

تزیین حلوای آرد گندم

تزیین حلوای آرد گندم

 

*. با یه چاقوی تیز حلواتون رو مثل میکادو برش بدین .

 

تزیین حلوا با نان لواش

تزیین حلوا با قاشق


اختصاصی آکاایران

 

.
ایده ای دیگر برای تزئین حلوای سفره زیبا 2
4 (76%) 43 رای