روش تهیه سالاد فصل ذرت و باقلا

 

 سالاد فصل باقلا و ذرت
برای طرز تهیه سالاد فصل ذرت ابتدا پیاز،فلفل دلمه ای و ژامبون مرغ را جداگانه ریز خرد می کنیم. سپس کره را در ظرفی حرارت می دهیم
 
 

مواد لازم برای سالاد فصل ذرت و باقلا

کره   50 گرم

پیاز متوسط   1 عدد

ژامبون مرغ  2 ورق

کنسرو ذرت   400 گرم

فلفل دلمه ای قرمز   2 عدد

باقلا    500 گرم

خامه    60 گرم

نمک  ¼ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه سالاد فصل ذرت و باقلا

ابتدا پیاز،فلفل دلمه ای و ژامبون مرغ را جداگانه ریز خرد می کنیم. سپس کره را در ظرفی حرارت می دهیم تا آب شود و پیاز، ژامبون، فلفل دلمه ای و ذرت را به کره اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم پنج دقیقه به هم می زنیم تا مزه ی کره را پیدا کند و خوش عطر شود.

باقلا را از غلاف خارج می کنیم و به مدت 10 دقیقه با آب و کمی نمک می پزیم و آبکش می کنیم. سپس باقلاها را به مواد اضافه می کنیم و هم چنان که روی حرارت قرار دارد خامه و نمک را افزوده و مخلوط می کنیم و پس از 5 دقیقه از روی حرارت برمی داریم. سالاد ما آماده است.

منبع :

 سالاد فصل ذرت

سالاد فصل ذرت و باقلا
4 (60%) 74 رای