صفحه خانگی arrow سالادها arrow تهیه سالاد مرغ - آکاایران

تهیه سالاد مرغ - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

سالاد

- تهیه

سالاد

مرغ

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

:
سینه مرغ                    یک عدد کامل

قارچ

                             نیم کیلو

چیپس خلال                       یک بسته

پیاز سرخ شده           سه قاشق غذاخوری

سس مایونز                  به مقدار دلخواه

نمک و زردچوبه              به مقدار لازم

 

طرز تهیه :
سینه مرغ را می پزیم و ریش‌ریش می‌کنیم.

سپس آن‌را با پیاز سرخ شده مخلوط کرده و کمی روغن زیتون به آن اضافه می کنیم و آن‌را تفت می‌دهیم. مرغ نباید خیلی سرخ شود، فقط به اندازه ای که با پیازداغ و روغن مخلوط شود.

کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم و آن را کنار می‌گذاریم.



سالاد مرغ

تهیه سالاد مرغ

انواع سالاد-تهیه سالاد مرغ


سپس

قارچ

را با حرارت زیاد می‌پزیم تا آب آن خشک شود. برای این‌که رنگ

قارچ

تیره نشود، یک قاشق آب‌لیمو به آن اضافه می‌کنیم و با کمی نمک می‌پزیم.

اگر به

قارچ

، دو حبه سیر خرد شده اضافه کنید خوش طعم می‌شود.

وقتی آب

قارچ

کاملا خشک شد، کمی روغن زیتون اضافه می‌کنیم و آن‌را کمی تفت می‌دهیم.



salade-morgh02

تهیه سالاد مرغ


مرغ پخته شده،

قارچ

و چیپس خلال را با هم مخلوط کرده و سس مایونز به آن اضافه می‌کنیم. مقدار سس بستگی به ذائقه خودتان دارد.

این

سالاد

بسیار راحت و سریع آماده می‌شود و یک غذای کامل و بسیار خوشمزه است.

امتحان کنید مطمئن باشید خوشتان می‌آید.

نکته:
این

سالاد

در واقع "چیکن استروگانف" است که به جای "خامه" از "سس مایونز" استفاده کردم. چون می‌خواستم با اسم فارسی به کار ببرم

سالاد

مرغ نوشتم فکر می‌کنم بهتر از چیکن استروگانف باشد.

می‌توانید این

سالاد

را با خامه هم درست کنید و به همین خوشمزگی است.

انواع سالاد - شیندخت

salade-morgh03

تهیه سالاد مرغ

 


برچسب ها:



ادامه مطالب جدید ساده