.
.



.

سالاد قارچ و تن

نوشته شده در تاریخ 1394/02/07 در دسته بندی انواع سالاد

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144261043920a.jpg

سالاد قارچ,سالاد قارچ و مرغ,سالاد قارچ و لوبیا,سالاد قارچ و ذرت,سالاد قارچ و جعفری,سالاد قارچ و سیب زمینی,سالاد قارچ رژیمی,سالاد قارچ خام,سالاد قارچ و کرفس,انواع سالاد



مواد لازم سالاد قارچ و تن :



ماکارونی شکلی

یک فنجان

100 گرم / 360 کالری

نمک

یک قاشق مرباخوری

100 گرم / 0 کالری

آب

یک لیتر

100 گرم / 0 کالری

پیازچه خرد شده

نصف فنجان

100 گرم / 3 کالری

فلفل دلمه رنگی خرد شده

یک فنجان

100 گرم / 15 کالری

جعفری خرد شده

یک چهارم فنجان

100 گرم / 25 کالری

تن ماهی

یک عدد

100 گرم / 315 کالری

ساقه کرفس خرد شده

چند عدد

100 گرم / 13 کالری

لیمو ترش تازه

یک عدد

100 گرم / 9 کالری

کاهو خرد شده

سه فنجان

100 گرم / 17 کالری

سس مایونز

نصف فنجان

100 گرم / 691 کالری

فلفل

نصف قاشق مرباخوری

100 گرم / 0 کالری

نمک

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد قارچ و تن :


*. ماکارونی را در یک لیتر آب جوش ریخته و کمی نمک اضافه کنید. پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ماکارونی خواهد پخت.

*. پس از این که آماده شد آن را در آب سرد قرار دهید و سپس آبکشی کنید.

*. ماکارونی پخته شده را با پیازچه خرد شده، فلفل دلمه، جعفری و تن ماهی که روغن آن گرفته شده.

*. ساقه کرفس و آب لیمو بخوبی مخلوط کرده و سپس برگ کاهو را با سس مایونز بخوبی در ظرف دیگری مخلوط کرده.

*. به میزان دلخواه نمک و فلفل بیفزایید. تمام مواد را مخلوط کرده و میل کنید.

 


خواص پیازچه :


*. این ترکیب سطوح قند خون را کاهش می دهد. آلیل پروپیل دی سولفاید این کار را با افزایش میزان انسولین در دسترس انجام می دهد. به این ترتیب که به دلیل داشتن دی سولفید با انسولین رقابت می کند و جای انسولین در کبدرا اشغال می نماید؛ انسولین در کبد غیر فعال است.

 


اختصاصی آکاایران

 


.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.