طرز تهیه سالاد تبوله گیاهی(لبنانی)
طرز تهیه بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید آب جوش را روی آن بریزید در کاسه را بپوشانید و بگذارید دقیقه بماند سپس آبکش کنید در یک کاسه ی بزر
روغن زیتون (فوق بکر) 2 قاشق سوپخوری
لیمو ترش (آب گرفته (1/4 فنجان اب)) 1 عدد
پیاز قرمز (تازه، چهار گوش خرد شده) نصف فنجان
جعفری (تازه، ریز شده) 1 فنجان
فلفل دلمه ای (قرمز،تازه، چهار گوش خرد شده) 1 فنجان
خیار (تازه، چهار گوش خرد شده) 1 فنجان
گوجه فرنگی (تازه، چهار گوش خرد شده) 2 فنجان
نمک 1 و نیم قاشق چایخوری
آب (جوش) 1 و نیم فنجان
بلغور گندم 1 فنجان
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
X

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع سالاد


2. در یک کاسه ی بزرگ، بلغور گندم پخته، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای قرمز، جعفری و پیاز را مخلوط کنید و هم بزنید. روغن زیتون و آب لیموترش را روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
3. بچشید و طبق ذائقه مزه دار کنید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع سالاد

4. این ,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع سالاد

منبع : sooran.com

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :