صفحه خانگی arrow سالادها arrow سالاد توپی - آکا

سالاد توپی - آکا

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

سالاد

-

سالاد

توپی
;

سالاد توپی - آکا


انواع سالاد - سالاد توپی

این

سالاد

خیلی شیک و خوشگله . سر سفره هم غوغا می کنه . یه غذای سبک برای شام هم محسوب می شه , یه بار امتحان کنید پشیمون نمی شید .
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط : 3 عدد
کره : 20 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
سس مایونز : 2 ق غ
مواد لازم برای مغز

سالاد

:
ژامبون خرد شده : 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده : 2/1 پیمانه
خیار شور نگینی : 2/1 پیمانه
مواد لازم برای تزیین روی

سالاد

:
کلم سفید - کلم قرمز - جعفری ساطوری شده - هویج
سس مایونز
آب لبو - زعفران
کاهو
روش تهیه :
سیب زمینی رو بپزید و بعد رنده کنید و کره رو لای اون بذارید تا با حرارت سیب زمینی آب بشه. بعد نمک و فلفل و سس مایونز رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا بذارین 1 ساعت توی یخچال بمونه تا جا

بیف

ته. مخلوط بدست اومده باید یه همچین بافتی داشته باشه.
 ژامبون و فلفل دلمه ای و خیارشور رو با هم مخلوط کنید ( می تونید مواد دیگه ای جایگزین کنید مثل نخود فرنگی , هویج , ذرت ,

قارچ

, ... )
 حالا از

سالاد

تون به اندازه یه نارنگی برداشته و توی دستتون باز کنید .
 یه مقدار از مواد مغز

سالاد

رو داخل اون بذارید و مثل

کوفته

گردش کنید تا مواد لای اون مخفی بشه.

سالاد

توپی ها رو توی کلم یا جعفری یا هویج بغلتونید.( هر چقدر کلم و هویج ریزتر باشه شکلش قشنگ تر می شه , من از غذاساز استفاده کردم )
 توی ظرفی که می خواید

سالاد

هارو سرو کنید کمی کاهوی خرد شده بریزید بعد

سالاد

توپی ها رو داخلش بچینید .
 برای تزئین روی

سالاد

از سس مایونز استفاده می شه , برای اینکه

ترکی

ب رنگی قشنگی داشته باشم سه رنگ سس مایونز استفاده کردم : سفید-زرد-صورتی  .
برای تهیه رنگ زرد , زعفرون رو با کمی آب جوش ( فقط یه کوچولو آبجوش ) مخلوط می کنم بعد می ریزم داخل سس مایونز ( برای هر رنگ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز استفاده کردم البته کمی هم اضافه اومد )  
برای تهیه رنگ صورتی , آب لبو رو ( برای روش تهیه آب لبو به این قسمت مراجعه فرمائید) با سس مایونز مخلوط کردم ( مقدار آب لبو بستگی به غلظت اون داره تقریبا" 2 قاشق غذاخوری برای من کافی بود) .
 سس ها رو جداگانه داخل نایلون فریزر بریزید و سر نایلون رو با قیچی کمی ببرید . بعد روی

سالاد

ها رو به این ترتیب تزئین کنید .
انواع سالاد - baharsite.com
گردآوری

آشپزی

اکاایران
برچسب ها:
سالاد
.
سالاد توپی
.
طرز تهیه سالاد
.
طرز تهیه سالاد توپی
.
انواع سالاد
.



ادامه مطالب جدید ساده