.
.
.



.


طرز تهیه سالاد استونا سالاد خوشمزه

1394/02/06

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2014425552160a.jpg

سالاد استونا,تهیه سالاد استونا (سالاد پاییزی),سالاد استونا خوشمزه,تزیین سالاد استونا,اموزش سالاد استونا,روش تهیه سالاد استونا,درست کردن سالاد استونا,انواع سالاد



*. این سالاد فوق العاده خوشمزه است و علاوه بر مزه ی خوبی که دارد برای سرماخوردگی های پاییزی هم خیلی مناسب است.چون کلم بروکلی عفونتهای گلو و ریه را درمان میکند هم چنین برای درمان سرفه های خشک کاربرد دارد.



مواد لازم برای تهیه استونا :



کاهو

۱۰۰ گرم

100 گرم / 17 کالری

کلم بروکلی

۱۰۰ گرم

100 گرم / 100 کالری

گل کلم

۱۰۰ گرم

100 گرم / 10 کالری

آبلیمو

دو قاشق

100 گرم / 5 کالری

نعنا خشک

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 279 کالری

کرفس

سه ساقه

100 گرم / 13 کالری

هویج

دو عدد

100 گرم / 30 کالری

سرکه سیب

سه قاشق

100 گرم / 22 کالری

روغن زیتون

سه قاشق

100 گرم / 900 کالری



روش تهیه استونا :


*. ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند.

*. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید.

*. برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالاد بریزید.

 


خواص هویج :


*. آب هویج همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین C است. یک لیوان آب هویج، 35 درصد ویتامین C مورد نیاز در روز را تامین می‏کند.ویتامین C دارای نقش‏های متعددی در بدن است، از جمله برای ساخت کلاژن ( نوعی پروتئین غیرمحلول) در غشاهای موکوسی، پوست، استخوان‏ها و دندان‏ها ضروری است. همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است.

 


اختصاصی آکاایران




.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.