سالاد مرغ و تربچه

مواد لازم سالاد مرغ و تربچه :

طرز تهیه سالاد مرغ و تربچه :

*. مرغ را درون قابلمه مناسبی قرار داده و سیر را با آب و پیاز و کمی نمک درون آن گذاشته.

*. روی شعله ای ملایم قرار دهید و صبر کنید تا برای نیم ساعت بپزد و آب آن کاملاً تمام شود.

*. سپس گوجه فرنگی، آووکادو، پیاز قرمز و تربچه را خرد کنید.

*. مرغ را در ظرف دیگری قرار داده و خرد کنید. سپس سبزیجات خرد شده را روی آن ریخته.

*. کنار آن پنیر فتا بگذارید و پونه و گشنیز خرد شده را روی آن بریزید.

*. آب لیمو را گرفته و روی عصرانه ریخته و بلافاصله سرو کنید.

خواص سیر :

*. تحقیقات پزشکی و دارویی نشان داده است که سیر-چاشنی معطر که افراد یا از آن متنفر می شوند و یا عاشقش می شوند-می تواند کلسترول را پایین آورده، از لخته شدن خون در بدن جلوگیری کرده، فشارخون را پایین آورده، از ابتلا به سرطان جلوگیری به عمل آورده، و شما را در برابر عفونت ها و بیماری های قارچی و باکتریایی مصون کند.

اختصاصی آکاایران