سالاد مرغ و تربچه
سالاد مرغ,سالاد مرغ و شوید,سالاد مرغ و قارچ,سالاد مرغ و کرفس,سالاد مرغ و سیب زمینی,سالاد مرغ و پیازچه,سالاد مرغ و ذرت,سالاد مرغ و کاهو,سالاد مرغ و تربچه,انواع س





مواد لازم سالاد مرغ و تربچه :



گوشت مرغ

۴۰۰ گرم

100 گرم / 200 کالری

پیاز

از وسط نصف شده یک عدد

یک عدد / 5 کالری

سیر

چهار حبه

100 گرم / 120 کالری

گوشت

دو قاشق مرباخوری

100 گرم / 240 کالری

گوجه فرنگی خرد شده

یک عدد

100 گرم / 15 کالری

آووکادو خرد شده

یک عدد

100 گرم / 190 کالری

پیاز قرمز خرد شده

یک عدد

یک عدد / 5 کالری

گشنیز خرد شده

یک دسته کوچک

100 گرم / 20 کالری

پنیر فتا

نصف فنجان

100 گرم / 250 کالری

تربچه خرد شده

شش عدد

100 گرم / 33 کالری

لیمو نصف شده

دو عدد

100 گرم / 42 کالری



طرز تهیه سالاد مرغ و تربچه :


*. مرغ را درون قابلمه مناسبی قرار داده و سیر را با آب و پیاز و کمی نمک درون آن گذاشته.

*. روی شعله ای ملایم قرار دهید و صبر کنید تا برای نیم ساعت بپزد و آب آن کاملاً تمام شود.

*. سپس گوجه فرنگی، آووکادو، پیاز قرمز و تربچه را خرد کنید.

*. مرغ را در ظرف دیگری قرار داده و خرد کنید. سپس سبزیجات خرد شده را روی آن ریخته.

*. کنار آن پنیر فتا بگذارید و پونه و گشنیز خرد شده را روی آن بریزید.

*. آب لیمو را گرفته و روی عصرانه ریخته و بلافاصله سرو کنید.

 


خواص سیر :


*. تحقیقات پزشکی و دارویی نشان داده است که سیر-چاشنی معطر که افراد یا از آن متنفر می شوند و یا عاشقش می شوند-می تواند کلسترول را پایین آورده، از لخته شدن خون در بدن جلوگیری کرده، فشارخون را پایین آورده، از ابتلا به سرطان جلوگیری به عمل آورده، و شما را در برابر عفونت ها و بیماری های قارچی و باکتریایی مصون کند.

 


اختصاصی آکاایران

 


منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :