سالاد گلابی با شاهی
سالاد گلابی با شاهی,طرز تهیه سالاد گلابی با شاهی,اموزش سالاد گلابی با شاهی,مواد لازم سالاد گلابی با شاهی,زمان تهیه سالاد گلابی با شاهی,سالاد گلابی با شاهی خوشمز





مواد لازم سالاد گلابی با شاهی برای ۴ نفر :



گلابی

سه عدد

100 گرم / 55 کالری

آبلیمو

دو قاشق مربا خوری

100 گرم / 5 کالری

عسل

سه قاشق مربا خوری

100 گرم / 288 کالری

روغن گردو

سه قاشق مربا خوری

100 گرم / 0 کالری

برگ شاهی

۱۱۵ گرم

100 گرم / 20 کالری

پنیر پارمسان

۷۵ گرم

100 گرم / 431 کالری

نمک و فلفل

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد گلابی با شاهی :


*. گلابی ها را پوست گرفته و به برش های نازک تقسیم کنید. آب لیمو ترش را بلافاصله روی آن بریزید.

*. این کار باعث می شود که گلابی ها سفید بمانند و رنگشان تغییر نکند.

*. سپس روغن گردو و عسل را روی گلابی ها بریزید .برگ های شاهی را به خوبی بشویید.

*. درون ظرفی مناسب ریخته و گلابی ها را به آن اضافه کنید. پنیر پارمسان را به لایه های نازک برش داده.

*. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سالاد زده و آن را با نوک دو چنگال خوب هم بزنید.



خواص گلابی :


*. گونه های مختلف گلابی طعم های گوناگون از ترش تا شیرین دارند . این میوه حاوی ویتامین های E و C ، کلسیم ، آهن، منیزیم و روی است. چون گلابی میوه ای آبدار و حاوی ویتامین C می باشد ، در زیبایی پوست شما بسیار مؤثر است. یکی از خواص گلابی ملین بودن آن است . همچنین دانه های ریزی که در موقع خوردن گلابی زیر دندان احساس می کنید، برای دفع مواد زائد بدن بسیار مؤثر است.



اختصاصی آکاایران



منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :