صفحه خانگی arrow سالادها arrow طرز تهیه سالاد آواکادو همراه با سس آواکادو - آکاایران

طرز تهیه سالاد آواکادو همراه با سس آواکادو - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

سالاد

- طرز تهیه

سالاد

آواکادو همراه با سس آواکادو

سالاد

آواکادو همراه با سس آواکادو


مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا


آواکادو / 3 عدد

پنیر

تبریزی / 200 گرم

پنیر

گودا / 100 گرم
نعناع خرد شده / 2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده / 2 قاشق غذاخوری
ژامبون / 3 برش
زیتون سیاه بی هسته / 10 عدد
گردوی ریز خرد شده / یک چهارم پیمانه
ژله ی لیمو / 1 بسته
آب لیمو ترش / 1 لیمو
روغن زیتون / 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل / به میزان لازم
کاهوی خرد شده / 1 بوته
سس آواکادو سرو می شود .

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

سس آواکادو :


آواکادو / 2 عدد

پنیر

خامه ای / 150 گرم
فلفل و نمک / به میزان لازم
آب لیمو ترش تازه / 2 قاشق سوپخوری
سرکه سفید / 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون / 2 قاشق غذاخوری

آواکادو

طرز تهیه سالاد آواکادو همراه با سس آواکادو

انواع سالاد-طرز تهیه سالاد آواکادو همراه با سس آواکادو

 

طرز تهیه :


یک عدد از آواکادوها پوست گرفته و بدون هسته را همراه

پنیر

تبریزی با چنگال کاملاً له کنید بعد نعناع و جعفری و گردو و 5 عدد زیتون کاملاً ریز شده را به اضافه ی آب لیمو ترش تازه با روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید . درون گودی 3 نیمه ی آواکادو که با آب لیموترش آغشته شده است ، پر کنید.کف ظرف

سالاد

را با کاهوی خرد شده و ژامبون،

پنیر

گودای خلالی شده، یک آواکادوی نگینی خرد شده و برش های ژله ی لیمو پوشانده و آواکادوهای پر شده را بنا بر سلیقه ی خود روی آن قرار دهید این

سالاد

با سس آواکادو سرو می شود.

طرز تهیه :


آواکادوی پوست کنده و بدون هسته را با

پنیر

خامه ایی و نمک و فلفل و آب لیمو ترش و سرکه و روغن زیتون در خرد کن ریخته و کاملاً پوره کنید تا صاف و یک دست شود .
ریختن ژله ی لیمو روی

سالاد

اختیاری است و بیشتر جنبه ی تزئینی دارد .

طرز تهیه ی ژله ی لیمو ترش :


یک بسته ژله لیمو را در سه چهارم لیوان آب جوش کاملاً حل کرده سپس سه چهارم فنجان آب یخ روی آن بریزید و ابتدا نصف آواکادوی خرد شده را کف ظرف و ژله را روی آن ریخته و یک تا دو ساعت آن را در یخچال بگذارید تا کاملاً خودش را ببندد سپس برش داده و از آن استفاده کنید .

انواع سالاد - ماهنامه هنر

آشپزی

،شماره 44


برچسب ها:



ادامه مطالب جدید ساده