طرز تهیه املت کاهو و پنیر با ادویه ایتالیایی
“املت کاهو و پنیر” یک ایده خوشمزه و مناسب برای پیش غذا است که طرز تهیه را می توانید در این بخش آشپزی آکا مطالعه کنید

آکاایران: تهیه انواع املت بسیار راحت میباشد و شما میتوانید بعنوان یک شام سبک و راحت از این املت استفاده کنید پخت املت کاهو و پنیر عنوان این غذای رژیمی و کم کالری میباشد  که در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن املت کاهو و پنیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم املت کاهو و پنیر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تخم مرغ زده شده

4 عدد

100 گرم / 147 کالری

روغن زیتون

1 قاشق

100 گرم / 0 کالری

پیاز کوچک خرد شده

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

کاهو خرد شده

4 تا 6 برگ

100 گرم / 17 کالری

پنیر موزارلا

1/2 لیوان

100 گرم / 289 کالری

تکه های فلفل قرمز

1 قاشق

100 گرم / 22 کالری

ادویه غذاهای ایتالیایی

1/2 قاشق چایخوری

نامشخص

نمک

1/3 قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه املت کاهو و پنیر :

*. روغن زیتون را در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن کمی داغ شد، پیازهای ریز شده و تکه های فلفل را در آن بریزید و کمی سرخ کنید. آنها را به مدت 1 دقیقه تفت دهید.کاهو را به تابه اضافه و چند دقیقه ای با پیاز ها مخلوط کنید و کمی حرارت را کم کنید.

طرز پخت املت کاهو, آموزش املت کاهو, املت کاهو و پنیر

*. تخم مرغ ها را اضافه کنید و به آرامی املت را هم بزنید تا تخم مرغ کمی خودش را بگیرد و سفت شود، سپس پنیر موزارلا و بعد ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را اضافه کنید و غذا را سرو کنید.

*. نکته : در صورتی که تهیه ادویه غذاهای ایتالیایی برایتان مشکل است، می توانید آن را از دستور غذایی حذف کنید و به جای آن از سبزیجات معطر خشک استفاده کنید.

طرز تهیه املت کاهو فرانسوی, مواد لازم برای املت کاهو, املت با کاهو

خواص کاهو :

*. سلولز موجود در کاهو حجم مواد داخل روده و حرکات روده را افزایش می دهد که این امر درمان یبوست را آسان می سازد. کاهو برای رفع بی خوابی نیز مؤثر است؛ زیرا دارای ماده ای خواب آور به نام لکتوکاریوم است که حاوی کربوهیدرات است. این ماده غذایی برای درمان دیابت ماده غذایی مناسب است و افراد دیابتی می توانند به راحتی از آن استفاده کنند. استفاده از کاهو به علت داشتن املاح فراوان - به خصوص منگنز و روی - برای جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو مفید است.

نکات تکمیلی در مورد املت کاهو و پنیر

املت کاهو و پنیر جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
املت کاهو و پنیر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

گردآوری : آکاایران

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :