.
.
صفحه خانگی پتاژ ،سوفله و کنسومه سوفله سیب زمینی و قارچ
.
.

سوفله سیب زمینی و قارچ

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع پتاژ کنسومه و سوفله- سوفله سیب زمینی و قارچ

سوفله سیب زمینی و قارچ

کف ظرف مخصوص فر یا پیرکس را چرب و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه کرده و در آن بچینید. قارچ را خرد کرده و با تخم‌مرغ‌ها بزنید...



 سوفله سیب زمینی و قارچ ,طرز تهیه سوفله سیب زمینی و قارچ ,روش تهیه سوفله سیب زمینی و قارچ ,[categoriy]


انواع پتاژ کنسومه و سوفله - سوفله سیب زمینی و قارچ

 

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

سیب‌زمینی آب‌پز پنج عددقارچ یک پیمانهتخم‌مرغ سه عددپنیر سفید و پیتزا از هر کدام 100 گرمخامه نصف پیمانه نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازمریحان خردشده دو قاشق سوپخورینشاسته یک قاشق سوپخوری

روش تهیه :کف ظرف مخصوص فر یا پیرکس را چرب و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه کرده و در آن بچینید. قارچ را خرد کرده و با تخم‌مرغ‌ها بزنید. پنیر سفید و کمی از پنیر پیتزای رنده‌شده را هم اضافه کرده و هم بزنید. خامه، ریحان، نمک،  فلفل و نشاسته را هم افزوده و کاملا مخلوط کنید. این مایه را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و صاف کرده و دوباره یک لایه سیب‌زمینی حلقه شده را روی مواد بچینید. کمی روغن زیتون روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید. بعد از این مدت پنیر پیتزا باقی‌مانده را روی سوفله ریخته و مجددا پنج دقیقه دیگر در فر قرار  داده تا پنیر طلایی شود.

 

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


سیب‌زمینی آب‌پز پنج عدد
قارچ یک پیمانه
تخم‌مرغ سه عدد
پنیر سفید و پیتزا از هر کدام 100 گرم
خامه نصف پیمانه
نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم
ریحان خردشده دو قاشق سوپخوری
نشاسته یک قاشق سوپخوری


طرز تهیه :
کف ظرف مخصوص فر یا پیرکس را چرب و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه کرده و در آن بچینید. قارچ را خرد کرده و با تخم‌مرغ‌ها بزنید. پنیر سفید و کمی از پنیر پیتزای رنده‌شده را هم اضافه کرده و هم بزنید. خامه، ریحان، نمک،  فلفل و نشاسته را هم افزوده و کاملا مخلوط کنید. این مایه را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و صاف کرده و دوباره یک لایه سیب‌زمینی حلقه شده را روی مواد بچینید. کمی روغن زیتون روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید. بعد از این مدت پنیر پیتزا باقی‌مانده را روی سوفله ریخته و مجددا پنج دقیقه دیگر در فر قرار  داده تا پنیر طلایی شود.


برچسب ها:
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و قارچ
.
روش تهیه سوفله سیب زمینی و قارچ
.
طرز پخت سوفله سیب زمینی و قارچ
.
آموزش پخت سوفله سیب زمینی و قارچ
.
مواد لازم برای سوفله سیب زمینی و قارچ
.



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.