صفحه خانگی arrow پتاژ ،سوفله و کنسومه arrow سوفله سیب زمینی و قارچ - آکاایران

سوفله سیب زمینی و قارچ - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع پتاژ کنسومه و سوفله- سوفله سیب زمینی و

قارچ

سوفله سیب زمینی و

قارچ

کف ظرف مخصوص فر یا پیرکس را چرب و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه کرده و در آن بچینید.

قارچ

را خرد کرده و با تخم‌مرغ‌ها بزنید...

سوفله,سوفله سیب زمینی,سوفله قارچ

سوفله سیب زمینی و قارچ

انواع پتاژ کنسومه و سوفله-سوفله سیب زمینی و قارچ

 

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا


سیب‌زمینی آب‌پز پنج عدد

قارچ

یک پیمانه
تخم‌مرغ سه عدد

پنیر

سفید و

پیتزا

از هر کدام 100 گرم
خامه نصف پیمانه
نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم
ریحان خردشده دو قاشق سوپخوری
نشاسته یک قاشق سوپخوری


طرز تهیه :
کف ظرف مخصوص فر یا پیرکس را چرب و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه کرده و در آن بچینید.

قارچ

را خرد کرده و با تخم‌مرغ‌ها بزنید.

پنیر

سفید و کمی از

پنیر

پیتزا

ی رنده‌شده را هم اضافه کرده و هم بزنید. خامه، ریحان، نمک،  فلفل و نشاسته را هم افزوده و کاملا مخلوط کنید. این مایه را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و صاف کرده و دوباره یک لایه سیب‌زمینی حلقه شده را روی مواد بچینید. کمی روغن زیتون روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید. بعد از این مدت

پنیر

پیتزا

باقی‌مانده را روی سوفله ریخته و مجددا پنج دقیقه دیگر در فر قرار  داده تا

پنیر

طلایی شود.


برچسب ها:
سوفله سیب زمینی
.
سوفله قارچ
.



ادامه مطالب جدید ساده