طرز تهیه پاستا با سس پستوی مارچوبه
یک قابلمه بزرگ آب و نمک را جوش بیاورید مارچوبه را به شکل تکه های سانتی متری خرد کنید و آنها را دقیقه در آب جوش بریزید سپس زیر آب سرد بگیرید قابلمه آب جوش را در
روغن زیتون نصف فنجان
نمک نصف قاشق چایخوری
آب لیمو (تازه) 1 قاشق سوپخوری
سیر (درشت خرد شده) 2 حبه بزرگ
پنیر پارمزان 1/3 فنجان + مقداری برای سرو کردن
تخمه بلوط (بو داده) 1/4 فنجان
مارچوبه (انتها زده شده) 450 گرم
پاستا (خام) 450 گرم
فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری
X

یک قابلمه بزرگ آب و نمک را جوش بیاورید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

نوک ,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

مواد را 10 تا 15 ثانیه مخلوط کنید سپس در حالیکه مخلوط کن روشن است روغن زیتون را داخل آن بریزید و بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند و مخلوط خوب زده شود. هر جا لازم بود دیواره های ظرف را بتراشید. ,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

پاستا را داخل آب جوش بریزید و بپزید تا نرم و قابل خوردن شود. پاستا را در یک بشقاب گود بزرگ بریزید سپس ,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

منبع : sooran.com

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :