گراتن اسفناج و پاستا
طرز تهیه گراتن اسفناج و پاستا,روش تهیه گراتن اسفناج و پاستا,طرز پخت گراتن اسفناج و پاستا,آموزش پخت گراتن اسفناج و پاستا,مواد لازم برای گراتن اسفناج و پاستا
 
در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن گراتن اسفناج و پاستا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
 
طرز تهیه گراتن اسفناج و پاستا,روش تهیه گراتن اسفناج و پاستا,طرز پخت گراتن اسفناج و پاستا

روش تهیه گراتن اسفناج و پاستا

 

مواد لازم گراتن اسفناج و پاستا :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پاستای درشت

نیم کیلوگرم

100 گرم / 300 کالری

اسفناج تازه و ریز

۶پیمانه

100 گرم / 17 کالری

روغن زیتون

۳ قاشق غذاخوری

100 گرم / 0 کالری

سیر خرد شده

۲حبه

100 گرم / 120 کالری

نمک و فلفل

به میزان کافی

100 گرم / 0 کالری

پنیر پارمیزان رنده شده

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 452 کالری

خامه

یک پیمانه

100 گرم / 350 کالری

 

طرز تهیه گراتن اسفناج و پاستا :

*. فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

*. ظرف مناسب پیرکس را کمی چرب کنید.

*. پاستا را طبق دستور روی بسته آماده و آبکش کنید.

*. سیر را در روغن تفت دهید و اسفناج را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

*. پاستا و اسفناج را با هم مخلوط کنید، خامه و سپس پنیر روی آن بریزید و بگذارید.

*. به مدت نیم ساعت و تا زمانی که روی آن طلایی و ترد شود، بپزد.

 

خواص اسفناج :

*.  برگ اسفناج خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - غنی ویتامین A ، B3، C و آهن و پتاسیم می باشد .

*.  بدن را قلیایی می کند .

*. خنک کننده است و برای پائین آوردن تب مفید است .

*.  ورم روده کوچک را رفع می کند و برای ورم ریه مفید است .

*. ملین است و یبوست را برطرف می کند .

*. اسفناج برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است .

*.  اسفناج بدلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین هضم غذا را تسریع می کند . این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود .

 

اختصاصی آکاایران

 

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :