|
|
طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ
![ماکارونی با سس قارچ ,طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ ,روش تهیه ماکارونی با سس قارچ ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/aka/m998//a032261021184102a.jpg "طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ ,[categoriy]")
ماکارونی با سس قارچ ,طرز تهیه ماکارونی با سس قارچ ,روش تهیه ماکارونی با سس قارچ ,طرز پخت ماکارونی با سس قارچ ,آموزش پخت ماکارونی با سس قارچ ,مواد لازم برای ماکارونی با سس قارچ ,ماکارونی با سس قارچ خوشمزه ,دستور پخت ماکارونی با سس قارچ ,زمان پخت ماکارونی با سس قارچ ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع ماکارونی و پاستا
400 گرم | |
400 گرم | |
100 گرم | کره |
نصف قاشق چایخوری | نمک |
به مقدار دلخواه | فلفل |
1 عدد | پیاز |
500 گرم | گوجه‌فرنگی |
2 قاشق سوپ‌خوری | جعفری خرد شده |
100 گرم | پنیر رنده شده |
1 عدد | لیمو ترش |
روش تهیه :
قابلمه‌ی پر از آبی را روی اجاق گاز بگذارید. نمک به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب، ماکارونی را داخل آن بریزید. سپس ماکارونی را آبکش کرده و دم کنید.
برای تهیه سس قارچ ، ابتدا قارچ ها را شسته و خرد کرده و داخل ماهیتابه ای که حاوی کمی کره است، تفت دهید. وقتی آب قارچ تبخیر شد، نمک و فلفل بزنید. پیاز خرد شده را به قارچ افزوده و کمی تفت دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کرده و به مخلوط بیافزایید. بگذارید به مدت 15 دقیقه مواد آرام آرام بجوشد. جعفری را اضافه کرده و پنیر را به مواد بیافزایید. حال سس قارچ آماده است.
ماکارونی را در یک دیس بکشید و از سس قارچ روی آن بریزید و سرو نمایید. در صورت دلخواه می توانید آب لیمو ترش نیز روی غذای خود بریزید.
|
400 گرم
|
|
|
400 گرم
|
|
|
100 گرم
|
کره
|
|
نصف قاشق چایخوری
|
نمک
|
|
به مقدار دلخواه
|
فلفل
|
|
1 عدد
|
پیاز
|
|
500 گرم
|
گوجه‌فرنگی
|
|
2 قاشق سوپ‌خوری
|
جعفری خرد شده
|
|
100 گرم
|
پنیر رنده شده
|
|
1 عدد
|
لیمو ترش
|
طرز تهیه :
قابلمه‌ی پر از آبی را روی اجاق گاز بگذارید. نمک به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب، ماکارونی را داخل آن بریزید. سپس ماکارونی را آبکش کرده و دم کنید.
برای تهیه سس قارچ ، ابتدا قارچ ها را شسته و خرد کرده و داخل ماهیتابه ای که حاوی کمی کره است، تفت دهید. وقتی آب قارچ تبخیر شد، نمک و فلفل بزنید. پیاز خرد شده را به قارچ افزوده و کمی تفت دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کرده و به مخلوط بیافزایید. بگذارید به مدت 15 دقیقه مواد آرام آرام بجوشد. جعفری را اضافه کرده و پنیر را به مواد بیافزایید. حال سس قارچ آماده است.
ماکارونی را در یک دیس بکشید و از سس قارچ روی آن بریزید و سرو نمایید. در صورت دلخواه می توانید آب لیمو ترش نیز روی غذای خود بریزید.
انواع ماکارونی و پاستا - ماهنامه تغذیه و سلامتی
مروری بر گذشته
پربازدیدهای شما
بخش سرگرمی |
| در مطالب طنز تلاش شده از توهین به قومیت ها پرهیز شده در صورت مشاهده مغایرت اطلاع دهید |