استفاده از سویا در گوشت

گرم سویا را درون آب خیس کنید. بعد از چند ساعت که سویاها کاملاً خیس شدند آنها را چرخ کنید. سپس با 500 الی هزار گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کنید . و حالا آنها را بسته بندی کنید و داخل فریزر قرار دهید. با این کار سویا طعم گوشت چرخ کرده را به خود می گیرد و به راحتی می توانید از آن برای پخت غذا کمک بگیرید. در ضمن درخرج خانه هم کمک شایانی کرده اید. در صورت تمایل به مخلوط نکردن آن با گوشت می توانید از طعم دهنده ها و سایر ادویه های مخصوص گوشت استفاده کنید . بعلاوه راه سوم استفاده از مقداری چربی حیوانی چرخ شده در هنگام چرخ کردن سویا است.