آکاایران: طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز

 طرز تهیه انواع شکلات

آکاایران: طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز


این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته قابل نگهداری است .

مواد لازم :
کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید )
شکلات تخته ای ترجیحا قهوه ای ( شیری )
دلی کارامل 

طرز تهیه :
 ابتدا کیک رو ورقه ای برش می دیم ( تقریبا 4 میلیمتر ) بعد بوسیله قالبی که با دهانه قالب شکلاتمون یکی باشه ، برش می دیم ( من از در بطری استفاده کردم )

 شیرینی برای عید

 شکلات برای عید


 شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم .

 طرز تهیه شکلات کاراملی

 طرز تهیه


 بعد قالب رو روی یه کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلاهای اضافی بریزه و فقط یه لایه ای از شکلات ،  جداره قالب رو بپوشونه .
 قالب رو بمدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار بدین .

 شکلات کاراملی



 نکته : این شکلاتهای رو از کاغذ روغنی جمع کرده و مجددا می تونید مصرف کنید .

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز - آکاشکلات


 این دلی کارمله .

 طرز تهیه انواع شکلات


 دلی کارامل رو داخل قیف ریخته و بعد در داخل قالب شکلات می ریزیم .

 شیرینی برای عید

 شکلات برای عید



 دلی رو تا اندازه ای بریزید که  تقریبا  4-3 میلیمتر پایینر از سطح قالب باشه چون قراره روش کیک بذاریم .



 در آخر برشهای کیکمون رو روش می ذاریم و قالب رو بمدت 20 دقیقه به فریزر هدایت می کنیم .

 طرز تهیه شکلات کاراملی

 بعد از اینکه قالب رو از فریزر در آوردید ، شکلاتها رو ازش جدا کنید و نذارید وقفه بیفته .
می تونید کمی از دلی کارامل رو داخل حفره شکلات بریزید البته در اینصورت ماندگاری شکلات یک روز خواهد شد .
 این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته  قابل نگهداری است .
 طرز تهیه



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle

مطالب پیشنهادی :
شکلات آجیلی
شکلات گردویی اتریشی
طرز تهیه شکلات خرمایی
.

منبع :

 شکلات کاراملی

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز
4.1 (82%) 70 رای