صفحه خانگی arrow مربا arrow طرز تهیه مربای زردآلو - آکاایران

طرز تهیه مربای زردآلو - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع مربا کمپوت مارمالاد- طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربای زردآلو

 

همان طوری که در مطلب تغذیه ای مربوط به خواص زردآلو در همین سایت اشاره شد، زرد آلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن، نوسازی پوست و جلوگیری از آفتاب سوختگی مفید است....

مربای زردآلو,زردآلو,مربای شیرین

طرز تهیه مربای زردآلو

انواع مربا کمپوت مارمالاد-طرز تهیه مربای زردآلو

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

 

 

5/2 کیلو

زردآلوی تقریباً سفت

5/1

شکر

2 لیوان

آب

2 قاشق غذا خوری

آبلیمو

 

طرز تهیه:

زردآلوها را شسته وهسته آنها را با دقت درآورید و کنار بگذارید . شکر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد. وقتی

شربت

قوام آمد، بگذارید تا خنک شود. سپس زردآلوها را در

شربت

بریزید و ظرف را روی حرارت ملایم و یکنواخت قراردهید تا

شربت

بجوشد و زردآلوها بپزد ولی له نشود. در انتها آبلیمو را هم اضافه کنید و بعد از قوام آمدن

شربت

، ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا مربا خنک شود. سپس آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهدارید.

 

نکات تغذیه ای :

همان طوری که در مطلب تغذیه ای مربوط به خواص زردآلو در همین سایت اشاره شد، زرد آلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن، نوسازی پوست و جلوگیری از آفتاب سوختگی مفید است. همچنین به علت دارا بودن بتاکاروتن به عنوان پیش ساز ویتامینA ، در تقویت بینایی مؤثر است و باعث دید بهترحتی در تاریکی می شود. بنابراین اگر احساس می کنید شب ها و در طلوع آفتاب خوب نمی توانید ببینید، زرد آلوی بیشتری مصرف کنید. البته هر ماده غذایی باید به مقدار مناسب و متعادل مصرف شود .

 بعضی اوقات خوردن زرد آلوی خام نفخ آور است و علاج نفخ آن، خوردن هسته زرد آلوی شیرین می باشد ولی پخته شده آن مشکلی ایجاد نمی کند.

همچنین بایستی از زیاده روی در مصرف زرد آلو خودداری نمود ، زیرا مصرف زیاد آن، باعث اختلال در هضم  و یا به هم خوردگی عمل روده می شود و در نتیجه فرد به اسهال مبتلا می گردد.


برچسب ها:
زردآلو
.
مربای شیرین
.



ادامه مطالب جدید ساده