طرز تهیه غذای گوشتی مندو (غذای کره ای )
طرز تهیه مندو نحوه پخت مندو , طرز تهیه غذای کره ای , پخت مندو غذای کره ای , نحوه درست کردن مندو , سایت آشپزی , طرز تهیه غذاهای فرنگی , آموزش آشپزی , مواد لازم ب


مواد لازم :

 آرد نیم کیلو
 هویج 1 عدد
 پیاز 1 عدد
 پیازچه 4 عدد
 گوشت گاونیم کیلو
نمکیک قاشق چایخوری


طرز تهیه :
ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .


ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی ان ریخته و به شکل صدف ان را ببندید بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم:


1- به صورت بخار-پز
2- سرخ کردن با روغن کم
3- سرخ کردن با روغن زیاد
4- به صورت سوپ

 

منبع : sooran.com

گردآوری آشپزی آکاایران
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :