کوکو کدو، طرز تهیه کوکوی کدو
کوکوی کدو,کوکوی کدو سبز ترکی,کوکوی کدو با پنیر,کوکوی کدو و بادمجان,کوکوی کدو و سیب زمینی,کوکوی کدو سبز و سیب زمینی,کوکوی کدو حلوایی,کوکوی کدو سبز در فر

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو کدو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کوکوی کدو به خاطر داشتن کدو سبز وعده غذایی سالمی برای دیابتی ها و افراد دارای کلسترول بالا به حساب می آید. کدو دارای خاصیت ضد سرطانی است و در کاهش علایم بیماری های قلبی، پروستات و مشکلات روده ای موثر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه دو نوع از این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

کوکوی کدو سبز

 

مواد لازم برای کوکوی کدو

کدو ۳عدد

تخم مرغ ۴ عدد

آرد سفید یک قاشق

زعفران نوک قاشق چای خوری

دارچین نوک قاشق چای خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

روغن برای سرخ کردن


طرز تهیه:

کدوها را شسته و بعد از پوست کندن، با رنده درشت رنده کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ را با چنگال بزنید تا کف کند. سپس آرد، نمک، زعفران و دارچین را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. آرد باعث می شود که آب اضافی کدوی رنده شده جذب شده و کوکو شل نشود. حالا کدو را با این مواد مخلوط کنید و در تابه گردی که داخل آن روغن ریخته اید و آن را گرم کرده اید، بریزید. می توانید در این مرحله کمی شوید خشک هم به مواد اضافه کنید. در این صورت رنگ کوکوی شما سبزتر خواهد شد و عطر بهتری می گیرد.

بعد از آن که تابه را روی گاز گذاشتید، شعله را برای مدت یک دقیقه زیاد کرده و سپس کم کنید، در ظرف را بگذارید تا کدو بپزد و کوکو شکل خود را پیدا کند. حالا آن را مانند کوکوی سبزی برش بزنید و هر تکه را برگردانید و طرف دیگر را هم در روغن سرخ کنید. در این مرحله نباید در ظرف را روی آن بگذارید تا کوکو تردتر و برشته تر شود.

  

 

کوکو کدو و بادمجان

مواد لازم برای 2 نفر:

سیب زمینی متوسط: 3 عدد

کدو متوسط:2 عدد

بادمجان متوسط : 2 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

روغن برای سرخ کردن

تخم مرغ: 2 عدد

طرز تهیه:

سیب زمینی رو آب پز کنید

بادمجان و کدو رو هم پوست گرفته و ریز خرد کنید و توی یه قابلمه با کمی روغن با حرارت کم بذارید سرخ بشن

هر چند دقیقه همشون بزنید که یکدست سرخ بشن و کم کم نرم بشن

سیب زمینی پخته رو پوست گرفته و خوب له کنید و بادمجان و کدوی سرخ شده و له شده رو بهش اضافه کرده و مخلوط کنید

نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغها رو هم اضافه کنید

مایه ای که به دست میاد نه سفت هست نه خیلی شل

از این مایه با قاشق در روغن داغ ریخته و کمی صاف  کنید و دو طرفشو سرخ کنید

میتونید مایه رو در قیف ریخته و در روغن حلقه ای ریخته و سرخ کنید

دقت داشته باشید یه طرفش خوب سرخ بشه بعد طرف دیگه رو سرخ کنید وگرنه احتمال وا رفتنش زیاد میشه

حرارت رو متوسط بذارید که زود نسوزن

نکته:میتونید فقط بادمجان یا کدو در کوکو بریزید و میتونید نصف لیوان پنیر پیتزا هم اضافه کنید

امیدواریم با تهیه این کوکوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

کوکو ذرت، کوکوی ذرت و پنیر

کوکو ذرت، کوکوی ذرت و پنیر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو ذرت,آموزش پخت کوکوی ذرت و پنیر,کوکو ذرت و پنیر,آموزش تهیه کوکو ذرت,طرز تهیه کوکو ذرت,کوکوی ذرت و پنیر,کوکوی ذرت و قارچ,کوکوی ذرت و سیب زمینی,کوکوی ذرت و برنج,طرز پخت کوکو ذرت
کوکو و کشک بادمجان کبابی

کوکو و کشک بادمجان کبابی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
یکی از سوغاتی های سمنان بادمجان است که بسیار خوش مزه است . شاید بخاطر زمین کویری سمنان است که این بادمجان ها بدون تخم و لذیذ هستند!
کوکو میگو، کوکو میگو با گشنیز و جعفری

کوکو میگو، کوکو میگو با گشنیز و جعفری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو میگو,آموزش پخت کوکو میگو,شیوه پخت کوکو میگو,طرز پخت کوکوی میگو,تهیه کوکو میگو,طرز تهیه کوکو میگو,کوکوی میگو با سیب زمینی,کوکوی میگو با سبزیجات
کوکو سیب زمینی با پنیر چدار

کوکو سیب زمینی با پنیر چدار

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,روش تهیه کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,طرز پخت کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,آموزش پخت کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,مواد لازم برای
کوکو بادنجان

کوکو بادنجان

زمان مطالعه : 1 دقیقه
برای تهیه انواع کوکوها می توان از انواع سبزیجات تازه استفاده کرد. کوکو بادنجان ,طرز تهیه کوکو بادنجان ,روش تهیه کوکو بادنجان ,طرز پخت کوکو بادنجان ,آموزش پخت کوکو بادنجان ,مواد لازم برای کوکو بادن
کوکو رنگی

کوکو رنگی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
انواع کوکو,هشت عدد فلفل دلمه را شسته و سپس برای هشت تا ۱۰ دقیقه کبابی کنید، کوکو رنگی ,طرز تهیه کوکو رنگی ,روش تهیه کوکو رنگی ,طرز پخت کوکو رنگی ,آموزش پخت کوکو رنگی ,مواد لازم برای کوکو رنگی ,کوکو
کوکو ماهی

کوکو ماهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو ماهی تن,کوکو ماهی شور,کوکو ماهی,کوکو ماهی کیلکا,کوکو اشپل ماهی,کوکوی ماهی شور,کوکوی ماهی کیلکا,کوکو ماهی خوشمزه,کوکو ماهی,کوکوی ماهی,انواع کوکو
کوکو ی مرغ زعفرانی

کوکو ی مرغ زعفرانی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید کوکو ی مرغ زعفرانی ,طرز تهیه کوکو ی مرغ زعفرانی ,روش تهیه کوکو ی مرغ زعفرانی ,طرز پخت کوکو ی مرغ زعفرانی ,آموزش پخت کوکو ی مرغ زعف
طرز تهیه کوکو آجیل

طرز تهیه کوکو آجیل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو آجیل ,طرز تهیه کوکو آجیل ,روش تهیه کوکو آجیل ,طرز پخت کوکو آجیل ,آموزش پخت کوکو آجیل ,مواد لازم برای کوکو آجیل ,کوکو آجیل خوشمزه ,دستور پخت کوکو آجیل ,زمان پخت کوکو آجیل ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,ا
کوکو سیب زمینی شکم پر

کوکو سیب زمینی شکم پر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید. تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید
کوکو%ماهی، طرز تهیه کوکوی ماهی

کوکو%ماهی، طرز تهیه کوکوی ماهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو ماهی,کوکوی ماهی,کوکو ماهی خوشمزه,کوکو ماهی تن,روش تهیه کوکوی ماهی,آموزش پخت کوکو ماهی,طرز تهیه کوکو ماهی,طرز پخت کوکو ماهی,کوکو ماهی شور,کوکوی ماهی دودی
کوکو سیب زمینی به روش سریع

کوکو سیب زمینی به روش سریع

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو سیب زمینی خوشمزه,کوکو سیب زمینی,کوکو سیب زمینی شکم پر,کوکو سیب زمینی مجلسی,کوکو سیب زمینی در فر,کوکو سیب زمینی شیرین,کوکو سیب زمینی خاله خانم,کوکو سیب زمینی خام,کوکو سیب زمینی پخته,طرز تهیه کوکوی
 کوکو سیب‌زمینی با طعم پیازچه

کوکو سیب‌زمینی با طعم پیازچه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو سیب زمینی پخته,کوکو سیب زمینی,کوکو سیب زمینی مجلسی,کوکو سیب زمینی شکم پر,کوکو سیب زمینی خام,کوکو سیب زمینی شیرین,کوکو سیب زمینی خاله خانم,کوکو سیب زمینی در فر,کوکو سیب زمینی خوشمزه,کوکو سیب زمینی
طرز تهیه کوکو تن ماهی

طرز تهیه کوکو تن ماهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو تن ماهی ,طرز تهیه کوکو تن ماهی ,روش تهیه کوکو تن ماهی ,طرز پخت کوکو تن ماهی ,آموزش پخت کوکو تن ماهی ,مواد لازم برای کوکو تن ماهی ,کوکو تن ماهی خوشمزه ,دستور پخت کوکو تن ماهی ,زمان پخت کوکو تن
طرز تهیه کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ تصویری

طرز تهیه کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ تصویری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سیب‌زمینی و پیاز را با دنده ریز, رنده کرده, آب آن را دور می‌ریزیم. 4کوکو, کوکو دو لایه سیب زمینی و مرغ, کوکوی خوشمزه, آشپزی
صفحه 1 از 7
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :