طرز تهیه بستنی قهوه گردویی
طرز تهیه شکر را به آرامی روی گاز حرارت دهید تا طلایی رنگ شود، در عین حال آن را دائما به هم بزنید آن را از روی اجاق بردارید سپس قهوه را در آب جوش حل کنید و بعد آ

آکاایران: کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست.این شیوه طبخ یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو سبزی را به شما عزیزان آموزش خواهد داد.


طرز تهیه


ابتدا در ظرفی مناسب آرد سیب زمینی ، آب، تخم مرغ و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود. سبزی کوکو و نمک و فلفل را به آن می افزاییم و بازهم می زنیم.سعی کنید موادتان را آنقدر بزنید تا مخلوط یکدست و یک رنگی داشته باشید.روغن را در تابه ای ریخته می شود و داغ می کنیم.نان باگت را به صورت حلقه های 2تا 3 سانتی متری برش می زنیم و وسط آن را خالی میکنیم. حلقه های نان باگت را در روغن می چینیم و با قاشق از مواد کوکو داخل آنها ریخته می شود. بعد از این که یکطرف کوکو سرخ شد پشت و رو می کنیم.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه



نکات


1)در تهیه ی این شکل از کوکو می توان از نان باگت بیات هم استفاده کرد
2)میتوانید به مواد این کوکو زرشک یا گردو هم اضافه کنید.
3)مواد داخل نان باگت را دور نریزید و آن را خشک کنید و به عنوان یک ارد سوخاری بسیار سالم و خوشرنگ استفاده کنید(برای طبخ ماهی و مرغ).
نوش جان


.

منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :