صفحه خانگی arrow کوکو ها arrow کوکوی بادمجان کبابی

کوکوی بادمجان کبابی

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

کوکو

-

کوکو

ی

بادمجان

کبابی

روش تهیه

کوکو

ی

بادمجان

کبابی


بادمجان

‌ها را کباب کرده، پوست آنها را جدا می‌کنیم و با آب سرد می‌شوییم. این

بادمجان

‌ها را در آبکش ریخته و برای اینکه تلخی آن گرفته شود...
 

[categoriy],
 کوکوی بادمجان کبابی  ,طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی  ,روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی


انواع کوکو - کوکوی بادمجان کبابی

 

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

بادمجان

قلمی: یک کیلوپودر زیره: یک قاشق چایخوریپودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوریتخم‌مرغ: 4 تا 5 عدد سیر: 2 حبهآرد سیب زمینی: یک قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: به میزان دلخواهنمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان دلخواه.

روش تهیه :

بادمجان

‌ها را کباب کرده، پوست آنها را جدا می‌کنیم و با آب سرد می‌شوییم. این

بادمجان

‌ها را در آبکش ریخته و برای اینکه تلخی آن گرفته شود، روی

بادمجان

‌ها کمی نمک می‌ریزیم و می‌گذاریم تا نیم ساعت بماند. بعد از گذشت این مدت

بادمجان

‌ها را آبکشی و با گوشتکوب یا مخلوط‌کن پوره می‌کنیم و آنها را کنار می‌گذاریم.

در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را با نمک، فلفل و سیر رنده شده خوب مخلوط می‌کنیم، پودر تخم گشنیز، زعفران دم کرده و آرد سیب زمینی را با تخم‌مرغ و

بادمجان

پوره شده خوب هم می‌زنیم. در تابه‌ای روغن می‌ریزیم و وقتی روغن گرم شد، مایه را درون آن ریخته و در ظرف را می‌بندیم. وقتی یک طرف

کوکو

سرخ شد، آن را

برگر

دانده و طرف دیگر را بدون درپوش سرخ می‌کنیم.


برچسب ها:
کوکوی بادمجان کبابی
.
طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی
.
روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی
.
طرز پخت کوکوی بادمجان کبابی
.
آموزش پخت کوکوی بادمجان کبابی
.



ادامه مطالب جدید ساده