کوکو عدس، طرز تهیه کوکو عدس
درست کردن کوکو عدس و کوکو عدس سیب زمینی و نحوه پخت کوکو عدس و طرز تهیه کوکو عدس و کوکوی عدس و گوشت را در آکاایران ببینید
recp={author:پریسا,name:کوکو و کتلت عدس,prepTime:2h30m,cookTime:0h30m,calories:250 (حدودا),recipeYield:4 نفر,foodspan:ارزان}
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو عدس را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
 
عدس منبع فوق العاده مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم خوب لازم و ضروری اند. اگر رژیم گرفته اید بدانید که مصرف عدس برایتان مفید خواهد بود. در ادامه طرز تهیه کوکوی عدس را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.
 
 
 


توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم . چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.

مواد لازم :

 عدس  100 گرم
 تخم مرغ  2 عدد
 آرد گندم  2 ق غ
 ماست  2 ق غ
 نمک   1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
زردچوبه 1 ق چ
دارچین 1 ق چ


طرز تهیه کوکو عدس :


*. ابتدا عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید . سپس آن ها را با مقداری آب بپزید .
*. وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود. سپس آن را چرخ کنید.

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


*.بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید .

 

آرد مخصوص کوکو عدس


اگر آرد سوخاری در دسترس نداشتید می توانید از آرد نخودچی هم استفاده کنید. برای سوخاری کردن آرد سفید خام هم می توانید آرد را به همراه مقداری کمی روغن داخل یک تابه کوچک بریزید و آنقدر تفت دهید تا رنگش قهوه ای کم رنگ شود.

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. بعد دو قاشق ماست ماست اضافه میکنیم

نکته :

*. ترجیحا از ماست پرچرب استفاده کنید

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. دو عدد تخم مرغ اضافه میکنیم

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


سپس نمک ریخته و مخلوط می کنیم

نکته : توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم . چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.
سپس مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود . این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن می شود .

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. در نهایت پس از استراحت دادن مواد کوکو ، ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید .

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


*. مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید .

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود .

نکته :

تکه های غذای سرخ شده را با یک انبرک یا سبد سیمی از داخل روغن بردارید ( با قاشق معمولی برندارید چون روغن همراه غذا باقی می ماند). سپس آن را فشار دهید تا روغن اضافی خارج شود. (این کار را در یک ظرف مشبک انجام دهید.)

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

این هم کوکوی آماده شده ...
نوش جان  !

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


منبع : baharsite.com


مرغ سوخاری بدون روغن، طرز درست کردن غذاها در ماهیتابه دوطرفه

مرغ سوخاری بدون روغن، طرز درست کردن غذاها در ماهیتابه دوطرفه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری تهران,مرغ سوخاری خروس اندرزگو,مرغ سوخاری مهدی,مرغ سوخاری کی اف سی,مرغ سوخاری kfc,مرغ سوخاری خروس,مرغ سوخاری اسپایسی,مرغ سوخاری دی,مرغ سوخاری,مرغ سوخاری در فر,انواع غذا با مرغ,طرز درست کردن
طرز تهیه بال سوخاری| غذای خارجی چینی با مرغ

طرز تهیه بال سوخاری| غذای خارجی چینی با مرغ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه بال سوخاری - طرز تهیه بال سوخاری
طرزتهیه جوجه سوخاری با سالاد سیب در 30 دقیقه

طرزتهیه جوجه سوخاری با سالاد سیب در 30 دقیقه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
غذای فوری,آکاایران,غذای فوری و ساده,غذای فوری برای شام,غذای فوری با مرغ,غذای فوری و خوشمزه,مرغ سوخاری,جوجه سوخاری,طرز تهیه جوجه سوخاری,طرز پخت جوجه سوخاری,تهیه جوجه سوخاری
مرغابی سوخاری هندی بپزید

مرغابی سوخاری هندی بپزید

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغابی سوخاری,مرغابی کبابی,پخت مرغابی در فر,مرغابی درسته در فر,مرغابی شکم پر,مرغابی با سس پرتقال,غذای هندی
مرغ سوخاری در فر

مرغ سوخاری در فر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری در فر,طرز تهیه مرغ سوخاری در فر,روش تهیه مرغ سوخاری در فر,طرز پخت مرغ سوخاری در فر,آموزش پخت مرغ سوخاری در فر,مواد لازم برای مرغ سوخاری در فر
ساق مرغ سوخاری

ساق مرغ سوخاری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
ساق مرغ سوخاری خوشمزه,ساق مرغ سوخاری,مواد لازم ساق مرغ سوخاری,طرز تهیه ساق مرغ سوخاری,روش تهیه ساق مرغ سوخاری,درست کردن ساق مرغ سوخاری
طرز تهیه مرغ سوخاری در زیر آجر

طرز تهیه مرغ سوخاری در زیر آجر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری,طرز تهیه مرغ سوخاری,آموزش مرغ سوخاری,پخت مرغ سوخاری,سوخاری کردن مرغ,دستور پخت مرغ سوخاری,طرز پخت مرغ سوخاری,روش پخت مرغ سوخاری
جوجه سوخاری فوری و خوشمزه

جوجه سوخاری فوری و خوشمزه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری,مرغ سوخاری بدون تخم مرغ,مزه دار کردن مرغ سوخاری,مزه دار کردن جوجه سوخاری,سوخاری کردن بدون تخم مرغ
مرغ سوخاری کره ای با سس هریسا

مرغ سوخاری کره ای با سس هریسا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری,سس هریسا,طرز تهیه سس هریسا,مرغ کبابی در فر,کباب مرغ در فر,غذای آفریقایی
مرغ سوخاری با سس سیب و مریم گلی

مرغ سوخاری با سس سیب و مریم گلی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری,مرغ سوخاری در فر,سس سسیب برای مرغ,طرز تهیه مرغ سوخاری با سس سیب,طرز تهیه مرغ کبابی در فر
طرز تهیه مرغ سوخاری در فر – شام نیم ساعته

طرز تهیه مرغ سوخاری در فر – شام نیم ساعته

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه مرغ سوخاری اسپایسی,طرز تهیه مرغ سوخاری کی اف سی,طرز تهیه مرغ سوخاری با کورن فلکس,طرز تهیه مرغ سوخاری در مایکروفر,طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر
مرغ سوخاری با سبزیجات

مرغ سوخاری با سبزیجات

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری با سبزیجات,طرز تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات,روش تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات,طرز پخت مرغ سوخاری با سبزیجات,آموزش پخت مرغ سوخاری با سبزیجات
طرز تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات

طرز تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مرغ سوخاری با سبزیجات,مواد لازم مرغ سوخاری با سبزیجات,طرز تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات,روش تهیه مرغ سوخاری با سبزیجات,درست کردن مرغ سوخاری با سبزیجات
طرز تهیه مرغ پارمچان سوخاری

طرز تهیه مرغ پارمچان سوخاری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
آموزش مرغ پارمچان سوخاری,دستور تهیه مرغ پارمچان سوخاری,تهیه مرغ پارمچان سوخاری,روش تهیه مرغ پارمچان سوخاری,مرغ پارمچان سوخاری خوشمزه,مرغ پارمچان سوخاری
طرز تهیه تخم مرغ سوخاری

طرز تهیه تخم مرغ سوخاری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
تخم مرغ سوخاری خوشمزه,تخم مرغ سوخاری,مواد لازم تخم مرغ سوخاری,طرز تهیه تخم مرغ سوخاری,روش تهیه تخم مرغ سوخاری,درست کردن تخم مرغ سوخاری
صفحه 1 از 3
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :