کوکو عدس، طرز تهیه کوکو عدس
درست کردن کوکو عدس و کوکو عدس سیب زمینی و نحوه پخت کوکو عدس و طرز تهیه کوکو عدس و کوکوی عدس و گوشت را در آکاایران ببینید
recp={author:پریسا,name:کوکو و کتلت عدس,prepTime:2h30m,cookTime:0h30m,calories:250 (حدودا),recipeYield:4 نفر,foodspan:ارزان}
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو عدس را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
 
عدس منبع فوق العاده مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم خوب لازم و ضروری اند. اگر رژیم گرفته اید بدانید که مصرف عدس برایتان مفید خواهد بود. در ادامه طرز تهیه کوکوی عدس را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.
 
 
 


توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم . چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.

مواد لازم :

 عدس  100 گرم
 تخم مرغ  2 عدد
 آرد گندم  2 ق غ
 ماست  2 ق غ
 نمک   1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
زردچوبه 1 ق چ
دارچین 1 ق چ


طرز تهیه کوکو عدس :


*. ابتدا عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید . سپس آن ها را با مقداری آب بپزید .
*. وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود. سپس آن را چرخ کنید.

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


*.بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید .

 

آرد مخصوص کوکو عدس


اگر آرد سوخاری در دسترس نداشتید می توانید از آرد نخودچی هم استفاده کنید. برای سوخاری کردن آرد سفید خام هم می توانید آرد را به همراه مقداری کمی روغن داخل یک تابه کوچک بریزید و آنقدر تفت دهید تا رنگش قهوه ای کم رنگ شود.

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. بعد دو قاشق ماست ماست اضافه میکنیم

نکته :

*. ترجیحا از ماست پرچرب استفاده کنید

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. دو عدد تخم مرغ اضافه میکنیم

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


سپس نمک ریخته و مخلوط می کنیم

نکته : توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم . چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد.
سپس مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود . این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن می شود .

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. در نهایت پس از استراحت دادن مواد کوکو ، ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید .

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


*. مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید .

 

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

*. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود .

نکته :

تکه های غذای سرخ شده را با یک انبرک یا سبد سیمی از داخل روغن بردارید ( با قاشق معمولی برندارید چون روغن همراه غذا باقی می ماند). سپس آن را فشار دهید تا روغن اضافی خارج شود. (این کار را در یک ظرف مشبک انجام دهید.)

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس

این هم کوکوی آماده شده ...
نوش جان  !

طرز تهیه کوکو عدس , نحوه پخت کوکو عدس


منبع : baharsite.com


کوکو ذرت، کوکوی ذرت و پنیر

کوکو ذرت، کوکوی ذرت و پنیر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو ذرت,آموزش پخت کوکوی ذرت و پنیر,کوکو ذرت و پنیر,آموزش تهیه کوکو ذرت,طرز تهیه کوکو ذرت,کوکوی ذرت و پنیر,کوکوی ذرت و قارچ,کوکوی ذرت و سیب زمینی,کوکوی ذرت و برنج,طرز پخت کوکو ذرت
کوکو و کشک بادمجان کبابی

کوکو و کشک بادمجان کبابی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
یکی از سوغاتی های سمنان بادمجان است که بسیار خوش مزه است . شاید بخاطر زمین کویری سمنان است که این بادمجان ها بدون تخم و لذیذ هستند!
کوکو میگو، کوکو میگو با گشنیز و جعفری

کوکو میگو، کوکو میگو با گشنیز و جعفری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو میگو,آموزش پخت کوکو میگو,شیوه پخت کوکو میگو,طرز پخت کوکوی میگو,تهیه کوکو میگو,طرز تهیه کوکو میگو,کوکوی میگو با سیب زمینی,کوکوی میگو با سبزیجات
کوکو سیب زمینی با پنیر چدار

کوکو سیب زمینی با پنیر چدار

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,روش تهیه کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,طرز پخت کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,آموزش پخت کوکو سیب زمینی با پنیر چدار ,مواد لازم برای
کوکو بادنجان

کوکو بادنجان

زمان مطالعه : 1 دقیقه
برای تهیه انواع کوکوها می توان از انواع سبزیجات تازه استفاده کرد. کوکو بادنجان ,طرز تهیه کوکو بادنجان ,روش تهیه کوکو بادنجان ,طرز پخت کوکو بادنجان ,آموزش پخت کوکو بادنجان ,مواد لازم برای کوکو بادن
کوکو رنگی

کوکو رنگی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
انواع کوکو,هشت عدد فلفل دلمه را شسته و سپس برای هشت تا ۱۰ دقیقه کبابی کنید، کوکو رنگی ,طرز تهیه کوکو رنگی ,روش تهیه کوکو رنگی ,طرز پخت کوکو رنگی ,آموزش پخت کوکو رنگی ,مواد لازم برای کوکو رنگی ,کوکو
کوکو ماهی

کوکو ماهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو ماهی تن,کوکو ماهی شور,کوکو ماهی,کوکو ماهی کیلکا,کوکو اشپل ماهی,کوکوی ماهی شور,کوکوی ماهی کیلکا,کوکو ماهی خوشمزه,کوکو ماهی,کوکوی ماهی,انواع کوکو
کوکو ی مرغ زعفرانی

کوکو ی مرغ زعفرانی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید کوکو ی مرغ زعفرانی ,طرز تهیه کوکو ی مرغ زعفرانی ,روش تهیه کوکو ی مرغ زعفرانی ,طرز پخت کوکو ی مرغ زعفرانی ,آموزش پخت کوکو ی مرغ زعف
طرز تهیه کوکو آجیل

طرز تهیه کوکو آجیل

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو آجیل ,طرز تهیه کوکو آجیل ,روش تهیه کوکو آجیل ,طرز پخت کوکو آجیل ,آموزش پخت کوکو آجیل ,مواد لازم برای کوکو آجیل ,کوکو آجیل خوشمزه ,دستور پخت کوکو آجیل ,زمان پخت کوکو آجیل ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,ا
کوکو سیب زمینی شکم پر

کوکو سیب زمینی شکم پر

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید. تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید
کوکو%ماهی، طرز تهیه کوکوی ماهی

کوکو%ماهی، طرز تهیه کوکوی ماهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو ماهی,کوکوی ماهی,کوکو ماهی خوشمزه,کوکو ماهی تن,روش تهیه کوکوی ماهی,آموزش پخت کوکو ماهی,طرز تهیه کوکو ماهی,طرز پخت کوکو ماهی,کوکو ماهی شور,کوکوی ماهی دودی
کوکو سیب زمینی به روش سریع

کوکو سیب زمینی به روش سریع

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو سیب زمینی خوشمزه,کوکو سیب زمینی,کوکو سیب زمینی شکم پر,کوکو سیب زمینی مجلسی,کوکو سیب زمینی در فر,کوکو سیب زمینی شیرین,کوکو سیب زمینی خاله خانم,کوکو سیب زمینی خام,کوکو سیب زمینی پخته,طرز تهیه کوکوی
 کوکو سیب‌زمینی با طعم پیازچه

کوکو سیب‌زمینی با طعم پیازچه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو سیب زمینی پخته,کوکو سیب زمینی,کوکو سیب زمینی مجلسی,کوکو سیب زمینی شکم پر,کوکو سیب زمینی خام,کوکو سیب زمینی شیرین,کوکو سیب زمینی خاله خانم,کوکو سیب زمینی در فر,کوکو سیب زمینی خوشمزه,کوکو سیب زمینی
طرز تهیه کوکو تن ماهی

طرز تهیه کوکو تن ماهی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
کوکو تن ماهی ,طرز تهیه کوکو تن ماهی ,روش تهیه کوکو تن ماهی ,طرز پخت کوکو تن ماهی ,آموزش پخت کوکو تن ماهی ,مواد لازم برای کوکو تن ماهی ,کوکو تن ماهی خوشمزه ,دستور پخت کوکو تن ماهی ,زمان پخت کوکو تن
طرز تهیه کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ تصویری

طرز تهیه کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ تصویری

زمان مطالعه : 1 دقیقه
سیب‌زمینی و پیاز را با دنده ریز, رنده کرده, آب آن را دور می‌ریزیم. 4کوکو, کوکو دو لایه سیب زمینی و مرغ, کوکوی خوشمزه, آشپزی
صفحه 1 از 7
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :