.
.
صفحه خانگی کوکو ها طرز تهیه کوکوی مرغ
.
.

طرز تهیه کوکوی مرغ

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع کوکو- طرز تهیه کوکوی مرغ
akairan

طرز تهیه کوکوی مرغ


انواع کوکو - طرز تهیه کوکوی مرغ

مقدار تعیین شده از سینه مرغ را با یک لیوان آب و یک عدد پیاز خلال شده و نمک و فلفل بپزید تا آب آن به خوردش برود.
 
مواد لازم:
سینه مرغ: یک‌دوم پیمانه
تخم‌مرغ: 2 عدد
پیاز: 2 عدد متوسط
زعفران ساییده: یک‌هشتم قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم.
 
 
طرز تهیه:
مقدار تعیین شده از سینه مرغ را با یک لیوان آب و یک عدد پیاز خلال شده و نمک و فلفل بپزید تا آب آن به خوردش برود. پس از سرد شدن، استخوان‌های آن را جدا و گوشت آن را با چاقو خرد کنید. حالا پیاز دیگر را خلال کرده و در روغن سرخ کنید. تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سپس زعفران ساییده (که در مقداری آب جوش حل کرده‌اید)، پیاز سرخ شده و مرغ خرد شده را داخل تخم مرغ‌ها بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس مقداری روغن در تابه بریزید و پس از داغ شدن، مواد را درون آن بریزید و اجازه دهید تا دو طرف آن کاملا سرخ شود.

گردآوری پرتال آکاایران


برچسب ها:
کوکوی مرغ و سیب زمینی
.
کوکوی مرغ چرخ کرده
.
کوکوی مرغ و قارچ
.
کوکوی مرغ گیلانی
.
کوکوی مرغ و سبزیجات
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.