.
.
.
.
آموزش آشپزی دلمه

دلمه کلم برگ مجلسی

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع دلمه- دلمه کلم برگ مجلسی

دلمه کلم برگ مجلسی

کلم برگ را به همراه نمک و سرکه حدود 10 دقیقه در آب بجوشانید. برگ ها را از هم جدا کنید. کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و کاملا با کلم برگ بپوشانید. طوری که از لبه قالب بیرون بریزد.... 

[categoriy],
 دلمه کلم برگ مجلسی,طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی,روش تهیه دلمه کلم برگ مجلسی

انواع دلمه, دلمه کلم برگ مجلسی,طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی,روش تهیه دلمه کلم برگ مجلسی,طرز پخت دلمه کلم برگ مجلسی,آموزش پخت دلمه کلم برگ مجلسی,مواد لازم برای دلمه کلم برگ مجلسی,دلمه کلم برگ مجلسی خوشمزه ,دستور پخت دلمه کلم برگ مجلسی,زمان پخت دلمه کلم برگ مجلسی,آموزش آشپزی ,آشپزی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


کلم برگ= یک عدد
سبزی دلمه =250 گرم
برنج= یک پیمانه
گوشت چرخ کرده =250 گرم
پیازداغ= نصف پیمانه
لپه =نصف پیمانه
زرشک= چهار قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام= به میزان لازم
شکر= پنج قاشق غذاخوری
آبلیمو= نصف پیمانه
روغن یا کره= 100 گرم
زعفران دم کرده= 1/4 پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین= به میزان لازم

طرز تهیه:
کلم برگ را به همراه نمک و سرکه حدود 10 دقیقه در آب بجوشانید. برگ ها را از هم جدا کنید. کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و کاملا با کلم برگ بپوشانید. طوری که از لبه قالب بیرون بریزد. برای تهیه مواد داخل دلمه، برنج را بپزید. سبزی را خرد و با گوشت چرخ کرده و پیازداغ تفت دهید و ادویه را اضافه کنید. لپه را جداگانه پخته و سپس بشویید و در صافی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.
زرشک ها را تفت دهید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط، زعفران را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا پنج دقیقه با حرارت ملایم بپزد. در نهایت شکر و آبلیمو را افزوده و مخلوط آماده شده را داخل قالب بریزید و درون آن را کاملا پر کنید. سپس برگ های کلم را روی سطح قالب بپوشانید و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. زرشک را با خلال پسته و بادام تفت داده و با آن دلمه را تزئین و سپس سرو کنید.


برچسب ها:
دلمه کلم برگ مجلسی
.
طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی
.
روش تهیه دلمه کلم برگ مجلسی
.
طرز پخت دلمه کلم برگ مجلسی
.
آموزش پخت دلمه کلم برگ مجلسی
.
مواد لازم برای دلمه کلم برگ مجلسی
.
دلمه کلم برگ مجلسی خوشمزه
.
دستور پخت دلمه کلم برگ مجلسی
.
زمان پخت دلمه کلم برگ مجلسی
.
آموزش آشپزی
.
آشپزی
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.