.
.



.

طرز تهیه شنیسل مرغ

نوشته شده در تاریخ 1394/02/16 در دسته بندی انواع دلمه

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155517121330a.jpg

شنیسل مرغ,شنیسل مرغ در فر,شنیسل مرغ تهیه,شنیسل مرغ با پنیر,شنیسل مرغ کاله,شنیسل مرغ با سس,شنیسل مرغ چیست,شنیسل مرغ با سس قارچ,شنیسل مرغ رژیمی,شنیسل مرغ و ماهی,انواع دلمه



مواد لازم شنیسل مرغ :



سینه مرغ

1 عدد کامل

100 گرم / 200 کالری

تخم مرغ

3-2 عدد

100 گرم / 147 کالری

نان خشک کوبیده

به مقدار کافی

100 گرم / 360 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن سرخ کردنی

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری



روش تهیه شنیسل مرغ :


*. سینه مرغ را از استخوان ها طوری جدا کنید که استخوان در انتهای بال باقی بماند. پوست سینه را بگیرید.

*. کمی آن را بکوبید تا پهن و نازک شود. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با کمی نمک مخلوط کنید.

*. سپس تکه های سینه مرغ را ابتدا در نان خشک کوبیده و سپس در تخم مرغ هم بزنید.

*. مجدداً در نان خشک کوبیده بزنید و دو طرف آن را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود .

 


خواص تخم مرغ :


*. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

 


اختصاصی آکاایران

 



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.